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![プロティーソール カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29123274-181015-02.jpg)
プロティーソールカンダ[厨房用品]￥29,980税込￥32,978
1丁
3日以内出荷
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
刃渡り(mm)250材質グレステン鋼
