本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂)

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内容量 1個 注文コード 00136667 品番 G-53
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2026年4月中旬より順次出荷を予定しています。
参考基準価格(税別)¥26,700 販売価格(税込) ¥28,578
販売価格(税別)
25,980

熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁

刃渡り(mm)180 材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付) 全長(mm)290 質量(g)155 材質(柄部)朴の木、水牛口

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