果物の調理に使いやすい設計の切れ味良いコンパクトな包丁。りんごが簡単に二つ割りできる刃渡り120mm。 包丁と同じ本格刃付け、研ぎ直し可能。 サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼を使用。 収納やアウトドア・バーベキューなどへの携帯に便利なサヤ付き。 食器洗い乾燥機OKです。日本製。