ハンドルの位置が高いので、調理中に手がまな板に当たりにくい、コンパクトサイズのユーティリティナイフです。 サヤ付きなので安全に置いたり収納できるので、食卓ではもちろん、アウトドアにも便利。 食洗機可能なので、お手入れ簡単です。