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MCKK-70 マスターコック 小出刃(両刃) 片岡製作所 74284763

マスターコック 小出刃(両刃)

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内容量1個ブルー注文コード74284763品番MCKK-70
参考基準価格(税別)¥4,200販売価格(税込)¥3,738
販売価格(税別)
3,398

切れ味の鋭さと特長
本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
本刃付け:砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、ー 73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
抗菌効果:プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。
多彩なカラーバリエーション:ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。

材質刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂全長(mm)175ブルー質量(g)47タイプ両刃耐熱温度(℃)115刃渡り(mm)70背厚(mm)2
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