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17567 堺實光上作蛸引(片刃) 實光刃長36cm 88716101

堺實光上作蛸引(片刃)

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内容量 1個注文コード 88716101 品番 17567

参考基準価格(税別)￥64,900 販売価格(税込) ￥59,378

販売価格(税別)

￥53,980

堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号。料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。

刃長(cm)36 材質刃身：白鋼二号、柄部：水牛柄全長(mm)520 質量(g)190 背厚(mm)4 TKG品番9-0300-0406 TKG品番(2017)6-0274-0406

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