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10532 堺實光上作蛸引先丸(片刃) 實光刃長21cm 88716117

堺實光上作蛸引先丸(片刃)

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内容量 1個注文コード 88716117 品番 10532

参考基準価格(税別)￥29,500 販売価格(税込) ￥29,678

販売価格(税別)

￥26,980

堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号。料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。

刃長(cm)21 材質刃身：白鋼二号、柄部：水牛柄全長(mm)335 質量(g)110 背厚(mm)3 TKG品番9-0300-0501 TKG品番(2017)6-0274-0501

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