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ブランド
新富士バーナー・CAPTAIN STAG・デルタ・トラスト・アルフォーインターナショナル
- 新富士バーナー(2)
- CAPTAIN STAG(1)
- デルタ・トラスト(1)
- アルフォーインターナショナル(1)
材質
その他・アルミ・スチール・ステンレス・木・樹脂・段ボール・紙・綿・布
- その他(1)
- アルミ(3)
- スチール(12)
- ステンレス(8)
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- 綿・布(1)
エコロジープロダクト
RoHS10物質対応
RoHS10物質対応(1)
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当日・翌日以内・翌々日以内・3日以内・4日以内
燻製とは、魚や肉などの食材を煙でいぶして保存性を高める調理法。その燻製に使うアイテムの一覧です。スモーカー本体・ウッドチップ・温度計など幅広く取り扱っています。例えば本体は、レストランやラーメン店などで使われる大容量の業務用スモーカーや、一般家庭でも使用可能なフライパンサイズの小型スモーカーも選ぶことが可能です。ダンボールで作られた使い捨てのものや、合成樹脂で作られたネット状のものもあり、燻製をしたい食材や使用する環境に合うものを選択しましょう。
薫製シートデルタ・トラスト￥7,998税込￥8,798
1袋(5枚)
当日出荷
「燻製シート」食材をシートに包むだけで燻製に!専用設備を必要とせず冷蔵庫で簡単に薫製食品ができます。植物性繊維セルロースにスモークアロマを染み込ませた不織布で、食品を同製品に巻いて冷蔵庫で保管するとスモークアロマの風味が食品に染み込んで簡単に薫製商品に仕上げます。火を使わないので固くならず、旨味とほど良い水分のある柔らかな仕上がりです。色々な食材が燻製になりますのでオリジナルメニューの 開発が可能です。
材質セルロースファイブラスフィルム質量(g)200寸法(縦×横)(mm)580×1000(A4用紙約10枚分相当)TKG品番9-0773-1301TKG品番(2017)6-0697-1301
ベンリーナ お陽さまネット 3段アルフォーインターナショナル(2件のレビュー)￥1,098税込￥1,208
1個
当日出荷
幅約30cm、奥行約25cm、本体高さ約46cmの3段式お陽さまネット(干しかご)です。使用時各段有効高さ約14cm(最下段部高さ約3cm)、ファスナー開口部間口約18cm。ベランダや日帰りアウトドアーに使いやすいコンパクトサイズ。大きな取り出し口で出し入れもラクラクできます。吊り紐付き。食品衛生法適合品。
用途干し野菜やドライフルーツに。干し魚にも。野菜の常温保存にも。食器やおもちゃのお陽さま殺菌などに。材質ネット部、吊り紐：ポリエチレン、ネット枠：スチール、ポリエチレン被覆仕様Wファスナー式適合食品衛生法色オレンジ段数3有効高さ(mm)各段：約140(最下段部約30mm)本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約300×250×460開口部(mm)ファスナー間口：180
燻製 干しかご25×25cmCAPTAIN STAG(1件のレビュー)￥1,298税込￥1,428
1個
翌々日出荷
材質ネット：ポリプロピレン、欄枠：鉄(塩化ビニルコーティング)収納時寸法(mm)(約)250×250×高さ35組立寸法(mm)(約)250×250×高さ450(本体のみ)
スモーカータープケース新富士バーナー￥2,698税込￥2,968
1個
4日以内出荷
お手軽香房 ST-124の持ち運びに便利な収納ケース。
燻製した後のにおいを外に漏らさないターポリン製。
ドライバックとしてタオルや水着、濡れものの収納に便利です。
材質ターポリン質量(g)260外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)320×10×490RoHS指令(10物質対応)対応
脱水シート新富士バーナー￥1,098税込￥1,208
1パック(4枚)
6日以内出荷
SOTOブランドの燻製の下処理が簡単に、素早くできる
用途素材を下ごしらえし、「脱水シート」に包み、冷蔵庫で保管するだけ!材質ポリビニルアルコールフィルム、食品糖類、糊料、アルコール類寸法(mm)250×350
『鍋・釜・やかん』には他にこんなカテゴリがあります
