フォーエバーのセラミックナイフ

水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。 刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します。 食品の風味をかえません。

新世代の包丁の素材として注目のセラミック。軽量さと鋭い切れ味が魅力。独自の製法で高密度化=高耐摩耗性を実現しております。セラミックの硬度はステンレスの2倍。切れ味の持続は200倍。金気がないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100%活かします。