ガス圧力鍋

アルミ製で超軽量。 時間短縮で経済的。 オール熱源対応。

煮る、蒸す、ゆでる、炊くが1台で4役。高圧、高温でお料理の時間が1/3に短縮。風味を逃さず、おいしさアップ。硬い肉、魚、豆類、玄米がすばやくお料理できる。

素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する”大容量”の圧力鍋です。安全フィルターを装着しています。

煮る、蒸す、ゆでる、炊くが1台で4役。高圧、高温でお料理の時間が1/3に短縮。風味を逃さず、おいしさアップ。硬い肉、魚、豆類、玄米がすばやくお料理できる。

減圧鍋の新しいカタチ。味が染み込む真空煮込み鍋です。鍋に具材と調味料を入れて加熱し、後は火を止めて放っておくだけ。火を止めてから始まる減圧(真空)効果で味がじっくり染み込みます。密着蓋で少量の水分や油での調理が可能。栄養分の流出を最小限に抑え、旨味を逃しません。減圧(真空)のため、噴き出す危険もなく、蒸気弁とロックをしない蓋の構造でさらに安全。加熱時間が短い真空煮込みが可能だから、光熱費の節約、二酸化炭素の排出を抑えます。

業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する"大容量"の圧力鍋です。50L・40L共に安全フィルターを装着しています。