ミソノモリブデン鋼 三徳サーモン
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
- 種別
- 三徳サーモン
- 材質
- モリブデン・バナジウム鋼
- 全長(mm)
- 300
- 質量(g)
- 155
- 刃長(cm)
- 18
- 背厚(mm)
- 2
- TKG品番
- 9-0312-1501
- TKG品番(2017)
- 6-0286-1401
- 刃部加工
- ディンプル加工
- 内容量
- 1個
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