マック 冷凍切専用庖丁
刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造でスムーズに切る事ができます。
刃渡り(mm)220
材質刃身/クロームモリブデン鋼、柄/積層合板
全長(mm)345
質量(g)130
TKG品番9-0340-1701
TKG品番(2017)6-0318-1901
内容量1個
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刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造でスムーズに切る事ができます。