3種類(スライス・セン切・ツマ切)の切り方と約6mmまでの厚さ調整で、便利にカンタン野菜クッキング!ダイヤル(カット選択ダイヤル+厚さ調節ダイヤル)を回すだけ。プレートを替える手間が省けます。丸みをおびて握りやすいハンドルと、持ちやすい、ブレない、使いやすいガードホルダー付きです。刃物を作り続けて50年。伝統ある技術で作られた包丁用ステンレス刃物鋼の刃だから、切れ味が違います!
