全面ステンレスなので衛生的に使用できます。 刃は汎用性のある材料を使用し、コストパフォーマンスに優れています。
持ち手まで一体成型と思いきや、持ち手は刃の部分を両側から挟んでそれっぽくしている物でした。金額から考えたらしょうがないかという感じです。皆さん持ち手まで一体成型のものをお考えならば買わないほうがいいですね。
使いやすい、切れ味いいすぐ洗える楽に切れる洗いやすい
何も思わずに、古い先の欠けた包丁を使ってて、刺身を切ったら魚肉切り面が....で、買い替えたらスパッと美味しい刺身やステーキが味わえます(笑)!!
安くて大きさも使いよくて、たいへん重宝しています! 切れが悪くなって研いでもなかなか…なので、この価格なら買い替えも苦ではありません。