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![さかなクン 出刃包丁 セキ・コーポレーション[厨房用品]](https://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/middle/mono69891048-260108-02.jpg "さかなクン 出刃包丁 セキ・コーポレーション[厨房用品]")
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カテゴリ
商品レビュー
対象商品 : 88720457
2015-11-08
用途: 魚の卸（趣味）
研げば十分切れます。切れ味はあまり続きませんが、釣った魚をさばく程度の趣味での使用なら十分でした。
小あじから40センチ程度のツバスまでなら楽に捌けました。
今までは普通の出刃で卸していましたが、軽くて小さいアジ切があるとかなり楽になりました。
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よくあるご質問(FAQ)
「包丁・ナイフ・砥石」にはこんなカテゴリがあります
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研げば十分切れます。切れ味はあまり続きませんが、釣った魚をさばく程度の趣味での使用なら十分でした。
小あじから40センチ程度のツバスまでなら楽に捌けました。
今までは普通の出刃で卸していましたが、軽くて小さいアジ切があるとかなり楽になりました。