正本 最高級炭素鋼 洋出刃

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内容量 1個 注文コード 88721911 品番 -
参考基準価格(税別)¥44,000 販売価格(税込) ¥47,278
販売価格(税別)
42,980

正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。

刃長(cm)27 材質ブレード:炭素鋼、ハンドル:紫檀 全長(mm)410 質量(g)440 背厚(mm)4.8 TKG品番9-0310-0403 TKG品番(2017)6-0283-0403
注意
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

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