正本 最高級炭素鋼 文化庖丁

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内容量1個 注文コード88721981 品番-
参考基準価格(税別)¥21,200 販売価格(税込) ¥23,078
販売価格(税別)
20,980

正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。

刃長(cm)18 材質ブレード:炭素鋼、ハンドル:紫檀 全長(mm)298 質量(g)150 背厚(mm)2.2 TKG品番9-0310-0601 TKG品番(2017)6-0283-0701
注意
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

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