本職用日本鋼 小間切

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内容量 1個 注文コード 88725637 品番 13027
参考基準価格(税別)¥32,000 販売価格(税込) ¥28,578
販売価格(税別)
25,980

材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼き入れを行っています。
切れ味の持続性に優れた、使うほどに手に馴染む、本格仕上げの庖丁です。

材質(刃)日本鋼 材質(柄部)強化木 種別小間切 全長(mm)408 質量(g)386 刃長(cm)27 背厚(mm)2.8 TKG品番9-0318-0302 TKG品番(2017)6-0290-0302

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