13ページ目: 計量ツール・はかり・温度計

木目調のデジタルスケールがキッチンを自然に彩ります。大きな画面で見やすい液晶。画面が、斜めになっているので画面が見やすい。

さびにくい18-8ステンレス製です。

少量の調理に便利な計量目盛付調理、計量ボール

大さじ1・小さじ1・小さじ1/2・小さじ1/4(ひとつまみ)・小さじ1/8(少々)の5本組

HI 96800は汎用性の高い1台で屈折率と濃度(% Brix)を測定します。屈折率はサンプル水の組成を把握し、濃度や密度を評価するのに役立ちます。 食品/飲料、医薬、工業など幅広い分野において利用されます。 サンプルの屈折率(nD)、20℃で温度補償された屈折率(nD20)を測定。 数滴のサンプルと数秒で屈折率を簡単に測定。 ボタン操作で屈折率から濃度(% Brix)も表示。 精製水や蒸留水で校正も簡単。 IP65の防水機能。温度表示と自動温度補償機能。 測定原理と温度補償はICUMSA(国際砂糖分析法統一委員会)の基準に準拠。

自動温度補正機能付。 明るく見やすい表示スクリーン。 高精度測定に欠かせないゼロ調整機能付(付属のドライバーで”0”ポジションを合わせるだけ)

置いて量れる。すくって量れる。 粉・液体・熱湯OK。

フラットタイプで最後まですくえます。 平らな面で米びつの底に残ったお米もすくえます。

砂糖や塩が見やすいブラック。 コンパクトに収納できます。

ヘラですり切りできるので正確に計れます。 収納に便利なリング付。

一滴の尿によって簡単に尿比重の測定が可能に! 本器は、1滴の尿によって簡単に測定ができる屈折計です。従来器種に比べ測定範囲を拡大しました。そのため、尿比重値の高いサンプルもそのまま測定できます。塩分や酸に強いプラスチック材質を採用しています。

尿比重、血清蛋白濃度、屈折率の一台三役! 血清蛋白、屈折率目盛、尿比重目盛の3本目盛です。 尿比重の測定も血清中の総蛋白濃度の測定もわずか1滴のサンプルで迅速に測定できます。塩分や酸に強いプラスチック材質を採用しています。

海水濃度専用のモデル。 海洋調査・漁場調査・養殖場などの海水濃度の測定やアクアリウムの人工・自然海水・漁船の魚貯蔵用冷却塩水の濃度管理に最適な海水濃度専用のモデルです。

白濁しているサンプルに最適。 従来の手持屈折計では境界線が不鮮明で読み取りにくかった 白濁しているサンプルに特化した手持屈折計です。 とんこつスープ、クリームソース、ヨーグルト、ミルクコーヒー、 マヨネーズ、切削油(エマルジョン)離型剤等に適しています。

手持屈折計Rシリーズ採光板。簡単に交換可能です。

材質:塩化ビニール。マジックペンやボールペンでも書けます。

マトファ低温度計250325(PCガード入り)(WOV-01) マトファマトファ高温度計250331(新型)(WOV-04) (ステンレスガード入り)の専用ホルダーです。

マトファの低温度計・高温度計は、 鍋にねかせて使えるようにガードが 付いています。

鍋固定型

食品約940品目、料理540品目をカナ検索で簡単入力。 総カロリーと6つの基礎食品の過不足をグラフと数値で表示。 当日を含めて7日分の入力履歴表示。 「カロリー」⇔「点数」表示がワンタッチで切替可能。 2kgまで1g単位の高精度計量。 重力の影響を解消できる地域設定機能付。 容器の重さを0gに差引、追加軽量も簡単。(風袋引き機能付き)

重ねて収納でき、スペースを取りません。

最大計量2kgまで1g単位で計量可能。折りたたんで立て置き収納できます。

お肉の焼き加減のチェックなど肉内部の温度測定に便利です。

スポイト2個セット

ながら調理中でも確認がしやすい大画面表示の温度計。測定範囲は-50～300℃で、あらゆる料理に対応。IPX6の防水性能だから安心して使用できる。最大/最小/現在値を測定可能。ホールド機能も搭載。

測定範囲：0.0から5.0%。温度範囲：1から99度。節電機能：オートパワーオフ(5分後に自動電源オフ)。生活防水構造。軽く叩いて電源ON機能。データオートホールド機能。ボタン電池CR2032×1個

セット内容：2.5cc・5cc・15cc・30cc・ヘラ

最小目盛：400cc

測定方法：電気抵抗式。006P(9V)1コ

パンやチョコレート作りには欠かせない温度管理の必需品です。