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刃長(mm)
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ブランド
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- 青木刃物製作所(2)
特価
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堺孝行 イノックス 中華庖丁
青木刃物製作所￥11,980税込￥13,1781個当日出荷から4日以内出荷堺孝行 イノックス中華庖丁材質:ステンレス鋼<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号材質本体：モリブデン鋼 柄：POM(ポム)樹脂背厚(mm)2
杉本作 中華包丁
杉本刃物￥61,980税込￥68,1781丁4日以内出荷#1・#2:前菜、肉、魚用。 #3:殻付きの海老、骨付きの肉、魚用。 #6:用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #7:用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #11:野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 #22:海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。材質白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)
杉本 中華庖丁 22号
杉本刃物￥59,980税込￥65,9781個翌々日出荷材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号材質ハガネ(高炭素鋼) 割込式全長(mm)305質量(g)770刃部幅(mm)100刃長(cm)19.5背厚(mm)3.7TKG品番9-0339-1601TKG品番(2017)6-0317-1701
『包丁・ナイフ・砥石』には他にこんなカテゴリがあります
