12ページ目: 砥石・包丁差し

ステンレス・鋼兼用です。

シリコンゴム受けで刃あたりが良く衛生的です。底板もはずせます。

ステンレス包丁・フッ素加工包丁専用です

ハガネ、ステンレス、割込・フッ素加工庖丁等、庖丁の材質を問わずご使用いただけます。 シンプルなデザインで持ち易い形状です驚異の切れ味再現セラミックパワーです。 ロール式なので無理なく研げます。

切れ味の悪い包丁を、荒砥石と仕上げ砥石で十数回ずつ押し引きしていただければ、切れ味が蘇ります。

ご家庭向けスリムサイズの#220/#1000コンビ砥石です。 家庭での使用を最優先に設計した、日々の使用での使いやすさを追求したサイズと設計です。 ゴム足付の砥石台が付属しているので滑りにくく安全です。

難しい研ぎ角度を固定する研ぎホルダーとわかりやすい説明書が付いております。

刃渡り32cmまでの庖丁が収納できます。

ダイヤモンドロールシャープナー+平角砥石(粒度#1000)の2way。シンプルで丈夫なステンレスボディーのシャープナーです。

2ステップシャープニング:1ダイヤモンドでの荒研2セラミックによる仕上げ。研ぎ溝とローラーの角度によって包丁に鋭い切味を甦らせることが可能。

中砥石は刃先を滑らかにし、仕上砥石は刃を鋭くします 中砥石と仕上げ砥石とが合わさった両面仕様の砥石

荒砥石は刃こぼれや刃の形を直し、中砥石は刃先を滑らかにします 2種類の砥石がドッキングした砥石

包丁メーカーが考えた、使いやすい本格砥石研磨力に優れ、目詰まりしにくい砥石と、使いやすさを追求した研ぎ台のセット。 包丁の研ぎ方の説明文付きなので、初めての方でもお使い頂けます。ステンレス・ハガネ兼用タイプ。 品質表示：仕上砥石/WA#3000相当台/ABS樹脂滑り止め部/合成ゴム

包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」の順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。 この砥石は最後の仕上げに使用するための、目のとても細かい砥石です。受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。 砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。

いつでも新品のような切れ味を。手間なく砥げる電動砥ぎ器

鋭い切れ味がよみがえる

研ぎやすい幅広タイプ。

研ぎやすい幅広タイプ。

安全かつスマートに包丁を収納し、キッチンまわりをすっきりと演出します。

包丁をすっきりと収納できます。

水を使わず切れ味復活。

コンパクトで使いやすいミニシャープナー。

二種類の砥石が付いています

砥石は大きいほうが、使いやすいです。

砥石は大きいほうが、使いやすいです。

砥石は大きいほうが、使いやすいです。

砥石は大きいほうが、使いやすいです。

砥石は大きいほうが、使いやすいです。

研げません、刃に付いた脂などをとる

家庭用です