2ページ目: 万能包丁・舟行包丁

歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)。水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。

材質刃材：安来白紙鋼(霞研) 柄：朴ノ木(焼付ウレタン仕上) 水牛桂付

1個

￥17,980～税込￥19,778～

3日以内出荷

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インテックカネキ歌舞伎調和庖丁忠舟出刃

材質刃材：安来白紙鋼(霞研) 柄：朴ノ木(焼付ウレタン仕上) 水牛桂付

1個

￥17,980～税込￥19,778～

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インテックカネキ歌舞伎調和庖丁忠舟柳刃

材質刃材：安来白紙鋼(霞研) 柄：朴ノ木(焼付ウレタン仕上) 水牛桂付

1個

￥17,980～税込￥19,778～

3日以内出荷

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吟撰名匠和包丁舟行(名匠兼定)

刃物の町、堺で作られた確かな素材・本格的な刃付の和包丁。

刃長(mm)155 刃渡り(mm)165 種別舟行全長(mm)300 質量(g)270 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)390×65×24 刃厚(mm)0.8 材質(柄部)ほうの木材質(刃)業務用ハガネアズワン品番64-4069-34 背厚(mm)2.8

1個

￥4,298 税込￥4,728

欠品中

和平フレイズ千歳モリブデン鋼和包丁3本セット

さびにくいモリブデン鋼を使用し、手なじみのいい天然木のハンドルの包丁。料理の基本となる、万能包丁・菜切包丁・出刃包丁の三点セットです。美味しい思い出を紡ぐ「千歳」(ちとせ)シリーズ愛着を持って末永く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。

セット内容万能包丁・菜切包丁・出刃包丁各1 質量(g)万能包丁：約94、菜切包丁：約100、出刃包丁：約150、550 寸法(cm)万能包丁：全長約29・刃渡り約15.5、菜切包丁：全長約29・刃渡り約15、出刃包丁：全長約27.5・刃渡り約14.5 原材料※刃部：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：天然木、ハンドル(桂)：ポリプロピレン商品タイプ和包丁3本セット

1個

￥12,980 税込￥14,278

6日以内出荷

和平フレイズ千歳モリブデン鋼万能包丁

美味しい思い出を紡ぐ「千歳」(ちとせ)シリーズ愛着を持って末永く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。

質量(g)94 寸法(cm)全長約29・刃渡り約15.5 寸法(縦×横×高さ)(mm)50×290×22 原材料※刃部：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：天然木、ハンドル(桂)：ポリプロピレン商品タイプ万能包丁

1個

￥3,998 税込￥4,398

6日以内出荷

和平フレイズ千歳モリブデン鋼和包丁2本セット

さびにくいモリブデン鋼を使用し、手なじみのいい天然木のハンドルの包丁。料理の基本となる、万能包丁・菜切包丁の二点セットです。美味しい思い出を紡ぐ「千歳」(ちとせ)シリーズ愛着を持って末永く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。

セット内容万能包丁・菜切包丁各1万能包丁・菜切包丁各1 質量(g)万能包丁：約94、菜切包丁：約100、400 寸法(cm)万能包丁：全長約29・刃渡り約15.5、菜切包丁：全長約29・刃渡り約15 原材料※万能包丁刃部：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：天然木(朴木) 桂：ポリプロピレン (耐熱温度120度)

1個

￥7,998 税込￥8,798

6日以内出荷