ヴェルダン 牛刀庖丁
牛刀型(洋庖丁)。
魚・肉・ハムなどの薄切りや小細工に便利。
ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味。
手研ぎ本刃付け、プロの切れ味。
丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル。
食器洗い機対応。
刃渡り(mm)240
材質刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス
全長(mm)380
質量(g)215
内容量1本
牛刀型(洋庖丁)。
魚・肉・ハムなどの薄切りや小細工に便利。
ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味。
手研ぎ本刃付け、プロの切れ味。
丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル。
食器洗い機対応。