関孫六 青藤 小三徳包丁
切れ味の良さにこだわったステンレス包丁。本格刃付けとスキ加工により、鋭い切れ味。
錆びに強いステンレス三層鋼。
ハンドルは積層強化木の背通し仕様。
材質刃体/ステンレス複合材(刃材/ハイカーボンステンレス刃物鋼、合せ材/ステンレススチール) 柄/積層強化木
質量(g)146
刃幅(mm)41
全長(cm)26.7
高さ(cm)柄：1.7
使用上の注意月に1～2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易研ぎ器が使用できます)
アズワン品番65-1221-96
刃渡り(mm)145
内容量1個
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