cotta オールブラック パン切ナイフ

米粉料理研究家 多森サクミ先生監修のブレッドナイフ。
切れ離れを重視し、表面にフッ素塗装を施したパン切りナイフです。
米粉パンなど焼き上がり時に粘着性のある素材に対して刃離れの良さを発揮します。
お手入れ方法
・柔らかいスポンジに中性洗剤をつけてやさしく洗ってください。
・洗った後は、水気をよく拭き取り、よく乾燥させてから保管してください。
・薬剤(漂白剤)などを使用してのお手入れはお避けください。
※コーティングの剥がれにつながる為、研ぎ直しやシャープナーなどのご使用はできません。