牡蠣剥き用ナイフ

カキナイフT型両刃
用途が違いますが、船釣り時に魚を脳締め+血抜きを同時にできるものを探していてたどり着きました。
持ち手柄長：125ｍｍ　柄厚：24ｍｍ　金属部長：125ｍｍ　刃：75ｍｍ　刃厚：2.5ｍｍ　金属の根本：7.5ｍｍ　刃の根本：10ｍｍ

柄と金属が125ｍｍのバランスで刃は曲がり無しのまっすぐ、刃付もちょっとされていますが紙がきれるほどの刃付はされていません（ペーパーナイフぐらい？）
この値段でこの商品はかなり安いと思います。素晴らしい商品です。

最高です。内臓部分を切り離す時も思うように使えます。牡蠣だけでなくサザエでも使用しました。