2ページ目: パン切りナイフ

軽くて握りやすいハンドル 形を崩さずきれいに切れる 刃の種類：片刃 食洗機可

モダンなデザインと高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルが魅力です。自動食器洗い乾燥機の使用が可能です。特殊ステンレス刃物鋼：微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。レイザーエッジ：職人により研ぎ上げられた刃付けです。エルゴノミックハンドル：エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。ポリプロピレン樹脂：軽量、食品衛生性に優れています。

清潔に扱えて、爽快な鋭い切れ味!ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。貝印独自の流線型ハンドルデザイン。ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。オールステンレス製。刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。サビにくく熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。

柔かいパンやケーキもきれいにカットできる波刃のパン切りナイフ。ねこ足のイラストが1cm刻みにデザインされているので、切る時の目安にもなり便利です。

食パンのカットなどの日常使いしやすいミニマルな刃渡り、刃幅サイズ。手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドル。3種の刃形状(粗目の波刃、緩めの波刃、直線刃)になっており、ハードパンからソフトパンまで切りやすい。

薄切り厚切り自由自在。食パンをお好みの食感や用途に合わせて簡単にカットできるカットガイド。ホームベーカリーで作った山型パンにも対応。薄切り厚切り自由自在。高さ約200mm、幅約140mmまでの食パンが切れ、厚み調整プレートで、食パンを5枚切(25mm)、6枚切(20mm)、8枚切(15mm)にカットできます。食パンだけでなく、サンドイッチやハム、チーズなどにも使えます。使用後はたたんでコンパクトに収納できます。

ふわふわの焼きたてパン・皮の硬いフランスパン・サンドイッチもきれいにカットできます。すべりにくいエラストマーコーティングのハンドル。

従来の形状にとらわれず使いやすさを追求した握りやすいフォルムで、食器洗い機による高温高圧洗浄が可能です。食パンやハンバーガー以外に焼きたてのパンも鮮やかにカットできる包丁です。

焼きたてのパンもよく切れます。

静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。 ハンドルにも最高の素材と、鋲を使用しない強靭な構造を採用。「関孫六」の最上位シリーズです。

ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ

サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ 仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂 非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。

TAMAHAGANE 竹シリーズ。本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。

材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃)

米粉料理研究家 多森サクミ先生監修のブレッドナイフ。 切れ離れを重視し、表面にフッ素塗装を施したパン切りナイフです。 米粉パンなど焼き上がり時に粘着性のある素材に対して刃離れの良さを発揮します。 お手入れ方法 ・柔らかいスポンジに中性洗剤をつけてやさしく洗ってください。 ・洗った後は、水気をよく拭き取り、よく乾燥させてから保管してください。 ・薬剤(漂白剤)などを使用してのお手入れはお避けください。 ※コーティングの剥がれにつながる為、研ぎ直しやシャープナーなどのご使用はできません。

刃渡り18cmのコンパクトなパン切り包丁です。 ハンドル部分に約10度の角度が付いているので、切った際に手がまな板にぶつかりません。 刃部分は通常の食器用洗剤を使用し、手洗いで洗浄してください。 洗浄後は水気を拭き取って保管して下さい。 ハンドル部は自然木を使用していますので、洗浄後はなるべく早く水気を切り乾燥させて下さい。

ふんわりソフトな食感のパンはもちろんのこと、ハードなクラスト(皮)のバゲットや粘りのあるライ麦パンなどもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。ブレードの長さは21cmでほとんどのパンの切り分けに対応します。 ハンドルには、安全性と衛生面に優れたビクトリノックス独自のFIBROX(フィブロックス)を採用し、調理ツールや食材が多く存在するキッチンでのナイフの視認性の向上とビクトリノックスのイメージカラーを考慮したレッドハンドル仕様となっています。

ホームベーカリーで作ったパンがきれいに切れるパン切りナイフと、パン切りガイドのセット商品。 ナイフは、ふかふかの焼きたてのパンがきれいに切れる波刃を使用。刃渡り21cm。 折りたたみ式のパン切りガイドは、サンドイッチ用の7mm、12枚切りの10mm、8枚切りの15mm、 6枚切りの20mm、5枚切りの25mmの5段階調節ができます。(すべり止め付) パン切りナイフ素材…刃：ステンレス刃物鋼(板圧1.5mm) 柄：ポリプロピレン パン切りガイド素材：ABS樹脂 すべり止め：エラストマー樹脂

モリブデンパナジウム含有。サビにくく刃こぼれしにくい。

ブラックカラーの美しい洗練されたデザイン。刃と柄につなぎ目のない一体成形。表面は汚れが落ちやすいふっ素加工です。

幅広い刃渡りでキャベツや葉野菜を切るのに最適。切り離れのよいディンプル加工。三徳包丁として使用できます。食洗器OK。

ナチュラルベーシック オールステン パンスライサーは、サビに強くお手入れ簡単な包丁です。ステンレス一体型で衛生的です。

作楽結(さくらゆい)は、調理を楽しむ女性のための使いやすさにこだわったシリーズです。女性が使いやすい重さや形状、切れ味を追求し軽くて使いやすいバランス、小さめでしっかり握れる柄、職人による手研ぎ刃付けを採用しました。食洗機の使用も可能です。

フランスパンの表面の固い部分をつぶすことなく切ることができます。 ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

ナッツ類、肉、野菜をみじん切りにできます。 ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

刃渡り(mm):140。耐熱温度(℃):100。波刃とストレート刃で多用途に使えるナイフです。収納、持ち運びに便利なサヤ付。本体サイズ(mm):35×15×248。食洗機対応

米粉料理研究家 多森サクミ先生監修のブレッドナイフ。切れ離れを重視し、表面にフッ素塗装を施したパン切りナイフです。米粉パンなど焼き上がり時に粘着性のある素材に対して刃離れの良さを発揮します。

食パン・サンドイッチ・巻き寿司までスパッと気持ちよく切れる電動ナイフ。切りにくい食材もキレイに切れる電動ナイフ。刃が前後に自動で動くので力を入れずに切れます。荒目刃・細目刃の2種類付き。 2枚の刃は取り外して洗えるのでお手入れも簡単。

マテリアル・バランス・デザインによる新しい進化。「ツヴィリング ツイン フィン FIN II」。継承する「TWIN Fin」のDNA・進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」 。新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。バランス:ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。デザイン:ミニマリズムをテーマに直線美を追求。食洗機使用可能