パン切りナイフとは、通常の包丁やナイフでは切りづらいパンなどを切るための専用のナイフ。ナイフの刃の部分が、ノコギリの歯のように波状になっており、ノコギリのように引きながら切ることで、パンを潰さずに切ることができます。どの製品も刃渡り20センチほどあり、一般的な包丁に比べると細長い形状です。製品により、「パンくずが出にくい」「切り抜きがラク」「衛生的」など、それぞれ特徴があります。値段も千円台から二万円に及ぶ製品まであり、種類が豊富です。
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140(3)
180(4)
200
210(15)
220(4)
230(5)
250(8)
260(6)
300(5)
350(6)
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刃渡り(mm)200
材質ハンドル:PP樹脂
全長(mm)305
TKG品番9-0343-1601
TKG品番(2017)6-0314-1401
1個
¥799
税込¥879
3日以内出荷
刃渡り(mm)200
刃長(cm)20
全長(mm)320
材質(柄部)赤合板
材質(刃)ステンレスモリブデン鋼
TKG品番9-0342-1401
TKG品番(2017)6-0313-1701
1個
¥4,998
税込¥5,498
当日出荷
1本
¥14,980
税込¥16,478
翌々日出荷
マテリアル・バランス・デザインによる新しい進化。「ツヴィリング ツイン フィン FIN II」。継承する「TWIN Fin」のDNA・進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」 。新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。バランス:ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。デザイン:ミニマリズムをテーマに直線美を追求。食洗機使用可能
仕様食器洗浄乾燥機使用可
材質N60
刃長(cm)20
1本
¥9,998
税込¥10,998
4日以内出荷
モダンなデザインと高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルが魅力です。自動食器洗い乾燥機の使用が可能です。特殊ステンレス刃物鋼:微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。レイザーエッジ:職人により研ぎ上げられた刃付けです。エルゴノミックハンドル:エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。ポリプロピレン樹脂:軽量、食品衛生性に優れています。
刃渡り(mm)200
色ブラック
1本
¥2,998
税込¥3,298
5日以内出荷
1個
¥3,000
税込¥3,300
翌日出荷
バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。
『包丁・ナイフ・砥石』には他にこんなカテゴリがあります
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