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F-2352 毘雄ダマスカス67層パン切包丁パール金属刃長195mm F-2352 74108545

毘雄ダマスカス67層パン切包丁

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内容量1本注文コード74108545 品番F-2352

参考基準価格(税別)￥15,000 販売価格(税込) ￥10,558

販売価格(税別)

￥9,598

芯材は高硬度ステンレス鋼を使用。
多層クラッド鋼で折れず曲がらず。
刃先の耐腐食性・耐久性が向上。
切れ味・永切れ性の向上。

刃長(mm)195 仕様刃角度：15°～18°設定材質ブレード/芯材：C1.0CMV 多層クラッド複合材(コバルト・モリブデン・バナジウム含有)、側材：18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ：18-0ステンレス鋼、ハンドル：積層強化木形状片刃全長(mm)320 板厚(mm)ブレード：2.5 硬度HRC60+-2(熱処理後芯材硬度)

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