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黒打出刃包丁
ファインクラフト￥3,798税込￥4,1781本4日以内出荷伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。魚の三枚おろしや、鳥や魚の骨など固い部分を切ることに向いている包丁です。出刃本来の「叩く、削ぐ、削る、切る」の作業に最適な包丁です。安心の日本製です。材質(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材質量(g)225寸法(cm)約5.2×28厚さ(cm)持ち手：2.1刃渡り(cm)15
黒打アジ切包丁
ファインクラフト￥1,898税込￥2,0881本4日以内出荷伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。刃が短くて軽く、小回りが利くので、小さな魚が捌きやすいです。包丁が軽くたくさんの魚をさばくときにも作業がしやすく手が疲れません。安心の日本製です。材質(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材質量(g)65寸法(cm)約3.3×23厚さ(cm)持ち手：1.8刃渡り(cm)10.5
