ビクトリノックス ペティーナイフ 波刃

用途：

野菜、果物のカワムキに使用。

軽くて使い勝手が良いです。
刃持ちは、しばらく使用しないとわかりませんが波刃なのでナガモチしそうです。

用途：

フルーツ＆野菜カット

波刃でスムーズに切れる、安価なため容易に交換可能で良い。

用途：

パンを成型する時のクープ入れ

10年くらい前に購入しずっと使ってましたが、切れ味が悪くなり今回新たに購入しました。
切れ味良く、カミソリより扱いやすくとても気に入っています。

用途：

料理にペティナイフとして使用

切れ味に満足。トマトもつぶれずにサクッと切れます。