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堺菊守 和式 三徳(両刃)紫檀柄
河村刃物￥15,980税込￥17,5781個翌々日出荷堺菊守和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。材質刃物部/モリブデン・バナジウム鋼、柄部/紫檀柄寸法(cm)17背厚(mm)25TKG品番9-0314-1501TKG品番(2017)6-0284-2401
堺菊守SKKバナジウム鋼 三徳
河村刃物￥15,980税込￥17,5781個翌々日出荷堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼全長(mm)295質量(g)160刃長(cm)17.5背厚(mm)1.9TKG品番9-0314-1101TKG品番(2017)6-0284-1401
