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5ページ目: 三徳包丁
三徳包丁とは包丁の種類のひとつ。万能包丁、文化包丁とも呼ばれています。?三徳”は野菜・魚・肉の三つの食材を切れるという意味。三徳包丁の長所は、切っ先がとがっているので細かい調理がしやすいところです。一方で、刃先に水平な部分が多くとられているため、野菜などを押し切りするのにも使い勝手が良くなっています。刃の材質はステンレスやセラミック、鉄などです。普通は木やプラスチックなどでできた柄がついていますが、より衛生面で優れている、刃と柄の部分に継ぎ目のないタイプの三徳包丁もあります。
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積み重ね棚レギュラーTAKAGI(高儀)￥669税込￥736
1個
翌々日出荷
積み重ねて使えるので空スペースを活用して収納力アップ
用途キッチンでの収納に耐荷重(kg)約4寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約39.5×22.5×20
令月 宵 MV鋼 三徳 170mm富士カトラリー￥4,498税込￥4,948
1丁
翌々日出荷
シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です。
用途耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し、 シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単。樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み、細かい作業にも最適です。 重厚感のある黒いデザインがキッチンに高級感を与えます。仕様刃付：両刃材質刀身/モリブデンバナジウム鋼(シリコンフッ素仕上げ)、ハンドル/ポリプロピレン樹脂全長(mm)300刃渡り(mm)170
汚れがつきにくい 三徳包丁シービージャパン￥2,298税込￥2,528
1個
5日以内出荷
食洗機対応!刃とハンドルはふっ素樹脂コーティングを施しているため、切った食材がくっつきにくく切りやすい。汚れも落ちやすいのでお手入れ簡単。耐食性、研磨性能、高強度、耐摩耗性を備えた4Crl3ステンレス。刃とハンドルは綱ぎ目のない一体型なので汚れがつきにくく衛生的。
用途キッチンナイフ ペティナイフ 果物ナイフ材質刃身/ステンレス鋼(4crl3)ふっ素樹脂塗装加工、ハンドル/ステンレス鋼(SUS430)色グレー質量(g)約149寸法(cm)約30.5×4.7×2.4刃渡り(cm)約17.8
三徳包丁エスコ￥7,500税込￥8,250
1本(1本)
翌日出荷
食洗機対応。手にフィットする握り心地で、長時間使っても疲れにくい。優れた重量バランス。取り回しやすい絶妙の刃渡りと鋭い切れ味により、幅広い食材に対応。
材質【刃】特殊ステンレス鋼、【ハンドル】POM樹脂全長(mm)305色ハンドル】ライトピンク質量(g)150刃長(mm)165硬度HRC57
黒打出刃庖丁SK11￥5,198税込￥5,718
1丁
当日出荷
土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。魚を3枚におろす・魚の骨を切るなどに最適です。
用途料理用包丁(魚を3枚におろす・魚の骨を切るなど)。材質刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)タイプ鋼割り込み刃の種別両刃刃渡り(mm)165
黒打菜切庖丁SK11￥3,098税込￥3,408
1丁
当日出荷
土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。野菜を刻むのに最適です。
用途料理用包丁(野菜を刻むなど)。材質刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)タイプ鋼割り込み刃の種別両刃刃渡り(mm)165
黒打舟行庖丁SK11￥2,998税込￥3,298
1丁
当日出荷
土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。
用途料理用包丁。材質刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部:朴材タイプ鋼割り込み刃の種別両刃刃渡り(mm)165
黒打舟行庖丁 (小庖丁)SK11￥2,998税込￥3,298
1丁
当日出荷
土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。
用途料理用包丁。材質刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部:朴材タイプ鋼割り込み刃の種別両刃刃渡り(mm)150
黒打舟行包丁 (小包丁)SK11￥2,698税込￥2,968
1丁
当日出荷
土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。
用途料理用包丁。材質刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部:朴材タイプ鋼割り込み刃の種別両刃刃渡り(mm)135
越乃鳳 三徳 170mmヒロショウ￥13,980税込￥15,378
1丁
4日以内出荷
越乃鳳 三徳は、洋庖丁「越乃鳳」コバルト合金鋼割込(口金付)シリーズのナイフです。業務用としても愛用されている素材で切れ味が抜群、錆にも強いです。一般的な積層強化木と比べて色落ちや経年劣化しにくい素材です。
用途調理器具に。質量(g)185寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約30×4.6×1.7刃渡り(cm)17
ポップ・デ・クック 三徳包丁 ブルーヒロショウ￥3,798税込￥4,178
1丁
4日以内出荷
ポップ・デ・クック 三徳包丁 ブルーは、切り離れが良いリブ付ディンプル加工の三徳包丁です。
用途調理器具に。質量(g)95全長(cm)約28.7刃部加工ディンプル加工刃渡り(cm)16.5
作楽結(さくらゆい) フッ素万能包丁ヒロショウ￥5,798税込￥6,378
1丁
4日以内出荷
作楽結(さくらゆい)は、調理を楽しむ女性のための使いやすさにこだわったシリーズです。女性が使いやすい重さや形状、切れ味を追求し軽くて使いやすいバランス、小さめでしっかり握れる柄、職人による手研ぎ刃付けを採用しました。食洗機の使用も可能です。
用途調理器具に。質量(g)100全長(cm)約28.5刃部加工穴あき刃渡り(cm)16.5
ナチュラルベーシック オールステン プチ三徳 140mmヒロショウ￥4,798税込￥5,278
1丁
4日以内出荷
ナチュラルベーシック オールステン プチ三徳は、サビに強くお手入れ簡単な包丁です。ステンレス一体型で衛生的です。
用途調理器具に。質量(g)108全長(cm)約27.5刃渡り(cm)14
作楽結(さくらゆい) 洋包丁 180mmヒロショウ￥4,998税込￥5,498
1丁
4日以内出荷
作楽結(さくらゆい)は、調理を楽しむ女性のための使いやすさにこだわったシリーズです。女性が使いやすい重さや形状、切れ味を追求し軽くて使いやすいバランス、小さめでしっかり握れる柄、職人による手研ぎ刃付けを採用しました。食洗機の使用も可能です。
用途調理器具に。質量(g)105全長(cm)約30刃渡り(cm)18
ナチュラルベーシック オールステン 洋刀 180mmヒロショウ￥4,698税込￥5,168
1丁
4日以内出荷
ナチュラルベーシック オールステン 洋刀は、サビに強くお手入れ簡単な包丁です。ステンレス一体型で衛生的です。
用途調理器具に。質量(g)110全長(cm)約31.2刃渡り(cm)18
ナチュラルベーシック オールステン 三徳 165mmヒロショウ￥4,698税込￥5,168
1丁
4日以内出荷
ナチュラルベーシック オールステン 三徳は、サビに強くお手入れ簡単な包丁です。ステンレス一体型で衛生的です。
用途調理器具に。質量(g)123全長(cm)約30刃渡り(cm)16.5
作楽結(さくらゆい) 万能包丁ヒロショウ￥4,998税込￥5,498
1丁
4日以内出荷
作楽結(さくらゆい)は、調理を楽しむ女性のための使いやすさにこだわったシリーズです。女性が使いやすい重さや形状、切れ味を追求し軽くて使いやすいバランス、小さめでしっかり握れる柄、職人による手研ぎ刃付けを採用しました。食洗機の使用も可能です。
用途調理器具に。質量(g)105全長(cm)約29刃渡り(cm)16.5
播州三木 ベイシス三徳包丁 165mm村田刃物製作所￥6,898税込￥7,588
1個
4日以内出荷
ステンレス製で錆に強い。ケース付きで安全に保管も可能。
用途家庭での調理に。付属品プラスチックケース全長(mm)293質量(g)139タイプ三徳包丁刃長(mm)165
鋼神 三徳包丁タフコ￥1,898税込￥2,088
1個
5日以内出荷
モリブデン鋼のすばらしい切れ味。食器洗い乾燥機対応口金付三本鋲止め
材質刃：モリブデン鋼/柄：ポリアセタール樹脂/桂：ステンレス色シルバー質量(g)151寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×48×18
おにぎり押し型3個 LKON3AGシリーズスケーター￥399税込￥439
1個
7日以内出荷
具がたっぷり入る!くぼみ付おにぎり押し型。具材を簡単に入れられる、くぼみ付きでいろいろなアレンジが可能。1個あたり約70gと食べやすいサイズ。ごはんがくっつきにくい表面加工。食洗機・電子レンジOK
仕様●商品サイズ：193×73×高さ41mm●重量：105g●材質：フタ・本体/ポリプロピレン●耐熱温度：140度●使用抗菌剤の種類：無機抗菌剤●加工方法：練込●加工部位：全体
UK 18-0 ステンレスBBQブローチ 0920シリーズYUKIWA(ユキワ/三宝産業)￥95～税込￥105～
1本
6日以内出荷
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
