7ページ目: 三徳包丁

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

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柄部に金属検知機に反応する材料を使用しています。 ステンレス単体のハサミより軽量です。 ステンレス単体のハサミより安価な為、買い替えをしていただくことで研ぎ直しの手間や品質のバラツキによる管理にかかる手間を軽減できます。

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角型バスケットに傾斜を付けるスタンドです。 ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

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アウトドアシーンでも活躍するサヤ付きの包丁シリーズ。サヤが大きく開閉するため、持ち運び用だけでなく簡易まな板としても使用できます。外側2か所のロックとサヤ内のフックで包丁をしっかりと固定し、安全に持ち運びすることができます。サヤを広げるとミニまな板としても使用できます。グリップ性の高い細身ハンドル。細身でしっかり握れる新形状のハンドル。さらっとした質感の樹脂仕様です。食洗器対応。

アウトドアシーンでも活躍するサヤ付きの包丁シリーズ。サヤが大きく開閉するため、持ち運び用だけでなく簡易まな板としても使用できます。外側2か所のロックとサヤ内のフックで包丁をしっかりと固定し、安全に持ち運びすることができます。サヤを広げるとミニまな板としても使用できます。グリップ性の高い細身ハンドル。細身でしっかり握れる新形状のハンドル。さらっとした質感の樹脂仕様です。食洗器対応。

アウトドアシーンでも活躍するサヤ付きの包丁シリーズ。サヤが大きく開閉するため、持ち運び用だけでなく簡易まな板としても使用できます。外側2か所のロックとサヤ内のフックで包丁をしっかりと固定し、安全に持ち運びすることができます。サヤを広げるとミニまな板としても使用できます。グリップ性の高い細身ハンドル。細身でしっかり握れる新形状のハンドル。さらっとした質感の樹脂仕様です。食洗器対応。

サビにくくシャープに切れるステンレス刃物鋼

背厚(mm):2.8。ヴォストフクラッシックシリーズ。材質:ステンレス鋼クローム・モリブデンバナジウム(ステンレス硬度56±)。ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

刀身を薄く、ハンドルをスマートにした軽量モデルなので、長時間の使用でも疲れにくいです。女性や手の小さい方、細い柄を好まれる方に最適。鋼材はさびに強く切れ味の持続性に優れている。背厚(mm):1.6

材質:【刀身】モリブデンバナジウム鋼複合材【ハンドル】積層強化木【口金、中子】18-8ステンレス鋼。刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用し、 13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。ハンドルと刀身の間に口金を付け、雑菌が溜まりにくく衛生的です。

日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金l号)をクラッドし冷間鍛造。刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた鎚目ですので味わい深い仕上げとなっております。

日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の包丁です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。

日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造。本職のプロも納得の切れ味の包丁です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は唯一無二です。

日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自慢の包丁です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。

安来鋼青紙を使用し、職人が丹精を込めた庖丁です。幅広い材料を切ることができる一般的な形状の庖丁です。肉や野菜などを切る時に使用します。柄は国産朴を使用しています。桂は積層強化木を使用しています。

魚串立てとしてもご使用頂けます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

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タルタルソースなど固形物混入のソースが一定量ずつ取り出せる、ピストル型のディスペンサーです。カートリッジ式ですので交換ボトル(別売)をご用意になれば、大量の取出しを連続して操作できます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

お好み焼き等にマヨネーズをかける際に簡単に格子模様ができます。蓋がついているので、とても衛生的です。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

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耐薬品性・透明性・耐熱性に優れ、高速ろ過におすすめです。内部ラセン状リブでフィルターの密着を防止、大幅な作業能率アップをお約束します。従来のロートに比べて約半分近い濾過速度です。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

ボトルが10本並びます。ボトルを入れたままスタッキングできます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

タルタルソースなど固形物混入のソースが一定量ずつ取り出せる、ピストル型のディスペンサーです。カートリッジ式ですので交換ボトル(別売)をご用意になれば、大量の取出しを連続して操作できます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。