粒度は「と粒」の大きさを表す指標で、粒度の数値が大きいほど「と粒」は小さくなり、粒度の数値が小さいほど「と粒」は大きくなります。 粒度を表す数値は製造メーカが勝手に設定できるのではなく、ISO（国際標準化機構）およびJIS（日本工業規格）により規定されています。

表に、JISに規定されている粒度の一例を示します。表に示すように、粒度は＃で表記され、呼び方は数値の後に「番」を付けます。つまり、＃240なら240番と呼びます。

粒度の表記は紙やすり（サンドペーパ）も同じで、ガリガリ削りたいときは「粒度の小さいもの（大きなと粒）」を使い、きれいな仕上げ面を得たいなら、「粒度の大きいもの（小さなと粒）」を使います。

組織は「と粒率」ともいわれ、研削といしに占める「と粒」の体積比率を表します。つまり、研削といしに含まれる「と粒」が多いほど、「組織（と粒率）」は高く、「と粒」が少ないほど、「組織（と粒率）」は低くなります。 表にJIS R 6242で規定している組織番号と「と粒率」の関係を示します。表からわかるように、「と粒率」は2％ごとに12％～62％まで区分され、0から25の「組織番号」で分類されています。 「と粒率」が50%の時に組織番号が6で、「と粒率」が2%増えるごとに組織番号が1減り、「と粒率」が2%減るごとに組織番号が1増えます。 簡単に言うと、組織番号が小さいほど「と粒」と「と粒」の間隔が「密」になり、組織番号が大きいほど「と粒」と「と粒」の間隔が「粗」になるということです。

通常の研削作業では、組織番号6～8（と粒率50～46％）を使用するとよいでしょう。研削といしの構造の割合が「と粒」が半分（50％）、結合剤と気孔が残り半分（50％）くらいが丁度良いということです。 「と粒」の数が多すぎると、よい研削加工はできません。

ここで、粒度と組織の関係について少しだけ解説します。たとえば、組織6で#1000と#240の2つの研削といしがあった場合、研削といしに含まれる「と粒」の数はどちらが多いでしょうか。 答えは#1000が＃240よりも「と粒」の数が多くなります。組織は「と粒」の体積比率なので、粒が小さいほど数は多くなります。1房のぶどうでも小粒と大粒では、小粒のぶどうは実の数が多く、大粒のぶどうでは実の数が少ないのと同じです。 つまり、粒度が大きいときには、多少「と粒率」が少ない（組織番号が大きい）研削といしを選ぶとよいということです。粒度と組織の関係はあまり意識されませんが、研削加工では大切な関係ですので覚えておくとよいでしょう。

粒度の種類（JIS R 6001）

備考　粒度の呼び方は、数値の後に番を付けて呼ぶ。

組織番号と「と粒率」の関係（JIS R 6242）

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