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13ページ目: 三徳包丁

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ミソノ440 三徳庖丁 ミソノ刃物ミソノ440 三徳庖丁ミソノ刃物
20,980税込23,078
1個
当日出荷
プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。
刃長(cm)18材質16クロムハイステンレスモリブデン鋼全長(mm)310質量(g)165背厚(mm)2TKG品番9-0313-0101TKG品番(2017)6-0287-0101
ミソノモリブデン鋼 三徳サーモン ミソノ刃物ミソノモリブデン鋼 三徳サーモンミソノ刃物
23,980税込26,378
1個
翌々日出荷
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
刃長(cm)18刃部加工ディンプル加工種別三徳サーモン材質モリブデン・バナジウム鋼全長(mm)300質量(g)155背厚(mm)2TKG品番9-0312-1501TKG品番(2017)6-0286-1401
ミソノ UX10シリーズ 三徳サーモン ミソノ刃物ミソノ UX10シリーズ 三徳サーモンミソノ刃物
49,980税込54,978
1個
翌々日出荷
EUステンレス特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。 研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
刃長(cm)18全長(mm)305質量(g)160背厚(mm)2.1TKG品番9-0311-2401TKG品番(2017)6-0285-2301
ミソノEUカーボンスチール 三徳庖丁 ミソノ刃物ミソノEUカーボンスチール 三徳庖丁ミソノ刃物
16,980税込18,678
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。
背厚(mm)2
堺菊守SKKバナジウム鋼 三徳 河村刃物堺菊守SKKバナジウム鋼 三徳河村刃物
16,980税込18,678
1個
3日以内出荷
堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。
刃長(cm)17.5材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼全長(mm)295質量(g)160背厚(mm)1.9TKG品番9-0314-1101TKG品番(2017)6-0284-1401
堺實光 STD抗菌PCツバ無 三徳 實光堺實光 STD抗菌PCツバ無 三徳實光
8,298税込9,128
1個
翌々日出荷
堺實光 スタンダード抗菌シリーズ(プラ柄ツバ無)・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。樹脂製ハンドルで衛生的にご使用できます。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)。抗菌
刃長(cm)18材質刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:POM樹脂全長(mm)305質量(g)160背厚(mm)2.2TKG品番9-0309-2501TKG品番(2017)6-0282-2501
堺實光 プレミアムマスター(2)(ツバ付) 三徳 實光堺實光 プレミアムマスター(2)(ツバ付) 三徳實光
20,980税込23,078
1個
3日以内出荷
堺實光 プレミアムマスター(2) 銀三鋼・素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)を使用。銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続 します。
刃長(cm)18材質銀三鋼全長(mm)300質量(g)160背厚(mm)1.9TKG品番9-0309-1901TKG品番(2017)6-0282-1901
堺實光 INOX 三徳(両刃) 實光堺實光 INOX 三徳(両刃)實光
14,980税込16,478
1個
3日以内出荷
堺實光INOX シリーズ モリブデン鋼1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリ ブデンを含有しております。 鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が 向上し、サビが出にくくなります。2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの 量を切る場合なども 切れ味が維持できる商品になっております。
刃長(cm)18材質刃身:モリブデン鋼、柄部:合板柄全長(mm)300質量(g)150背厚(mm)2TKG品番9-0309-1201TKG品番(2017)6-0282-1201
SAパウダープロ100 三徳庖丁 TKGSAパウダープロ100 三徳庖丁TKG
19,980税込21,978
1個
3日以内出荷
SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。 金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも 長切れします。
材質パウダーハイス三層鋼背厚(mm)3
SA SABUN ステンレス鋼 三徳庖丁 TKGSA SABUN ステンレス鋼 三徳庖丁TKG
9,998税込10,998
1個
3日以内出荷
SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。
刃長(cm)18材質大同特殊鋼 1-K6 ハイカーボンステンレス鋼全長(mm)300質量(g)175背厚(mm)2.5TKG品番9-0307-0501TKG品番(2017)6-0281-0501
フォーエバー軽切光チタン包丁 フォーエバーフォーエバー軽切光チタン包丁フォーエバー(1件のレビュー)
3,598税込3,958
1個
翌々日出荷
軽い(約60%)錆びない、永く切れる、刃部が抗菌です。食洗器対応可。
用途野菜、肉、魚などに。便利な万能型。刃長(mm)160刃長(cm)16全長(mm)275質量(g)68寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)280×39×19刃厚(mm)0.6材質(刃)チタン合金材質(ハンドル)ポリプロピレン背厚(mm)1.2
三徳包丁 エスコ三徳包丁エスコ
8,000税込8,800
1個
翌日出荷
エスコ品番EA912JB-1全長(mm)310刃長(mm)170材質(柄部)プラスチック輪付木柄材質(刃)白2鋼
関孫六 あまいろ 三徳 165mm 貝印関孫六 あまいろ 三徳 165mm貝印
4,898税込5,388
1個
5日以内出荷
食洗機対応なので、お手入れしやすく清潔にお使いいただけます。従来の刃形状よりも刃幅をスリム化。握りこみやすい流麗な曲線のハンドル形状。堅牢性に優れた重量バランスの良いハンドルで、長時間使用しても疲れにくい。金属鋲を使用することで高級感のある仕上がりを実現。
関孫六 10000CC 三徳 165mm 貝印関孫六 10000CC 三徳 165mm貝印
9,998税込10,998
1個
5日以内出荷
日本古来より伝わる鋼材の鋭い切れ味を、現在の食文化に反映させたこだわりシリーズ。芯材にカーボン含有率の高いハガネを採用し、両側からサビにくいステンレスで挟むことで、ハガネの特性である切れ味を残しつつメンテナンス性が向上。重量バランスの良い本通し構造と丸みを帯びた木製ハンドルの組合せは、手に馴染みやすく自然な握り心地で快適な調理がお楽しみ頂けます。
関孫六 15000ST 三徳 165mm 貝印関孫六 15000ST 三徳 165mm貝印
14,980税込16,478
1個
5日以内出荷
背と刃のコントラストで表現された優雅な波の美しさは、2種の異なる母材を接合させるコンポジット(特殊精密接合)技術の証。耐食性・耐摩耗性・高靭性・耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したシリーズです。
燕三 三徳包丁&キッチンハサミ 和平フレイズ燕三 三徳包丁&キッチンハサミ和平フレイズ
6,498税込7,148
1個
6日以内出荷
シルバー質量(g)三徳包丁:約110、キッチンハサミ:約70、340サイズ(cm)三徳包丁:(約)全長28.5(刃渡り16.5、キッチンハサミ:(約)7.9×19×1ブレードエッジ:プレーン原材料※刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ポリプロピレン、鋲:ナイロン
燕三 小三徳包丁 和平フレイズ燕三 小三徳包丁和平フレイズ
3,298税込3,628
1個
6日以内出荷
シルバー質量(g)100ブレードエッジ:プレーン寸法(縦×横×高さ)(mm)270×46×18原材料※刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ポリプロピレン、鋲:ナイロン
燕三 三徳包丁 和平フレイズ燕三 三徳包丁和平フレイズ
3,998税込4,398
1個
6日以内出荷
シルバー質量(g)110ブレードエッジ:プレーン寸法(縦×横×高さ)(mm)285×46×18原材料※刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ポリプロピレン、鋲:ナイロン
ダンチュウST三徳包丁 和平フレイズダンチュウST三徳包丁和平フレイズ
7,998税込8,798
1個
6日以内出荷
材質刃部:モリブデンバナジウム、ハンドル部:ステンレス鋼(SUS304) ブレードの材質 モリブデンバナジウム鋼寸法(mm)300×45×20シルバー質量(g)140寸法(cm)全長30(刃渡り:16.5)ブレードエッジ:プレーン
ハンドル付きじょうご ATKKシリーズ 岡部洋食器製作所ハンドル付きじょうご ATKKシリーズ岡部洋食器製作所
1,290税込1,419
1個
6日以内出荷から10日以内出荷
扱いやすいハンドルのついたじょうご(ロート)です。先端口は液体がスムーズに下に落るよう、ハート形の段押し加工を施しております。本体ハンドル共に18-8ステンレスを使用しており、錆に強くとても衛生的です。
正広作ネオステンレス口金剣型 正広正広作ネオステンレス口金剣型正広
17,980税込19,778
1個
3日以内出荷
粉末ハイス鋼使用、永切れします。
刃長(mm)180種別剣型
正広作MV-P三徳型 正広正広作MV-P三徳型正広
7,998税込8,798
1個
3日以内出荷
プラスチック柄使用、衛生的
刃長(mm)165種別三徳型材質(柄部)エラストマー樹脂材質(刃)ステンレス
正広作MV-P 三徳 正広正広作MV-P 三徳正広
8,698税込9,568
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
プラスチック柄使用、衛生的
刃長(mm)165種別三徳材質(柄部)エラストマー樹脂材質(刃)ステンレス
三徳包丁
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