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エコロジープロダクト
ペティナイフとは、食材を切るために使われる小さなサイズの器具で、一般家庭のキッチンはもちろん、飲食店の厨房で使用されます。オールステンレス製のペティナイフは切れ味抜群で手入れも簡単、研ぎ直しもできることが特長。果物の皮むきなどに適しています。刀身とハンドルが一体化したペティナイフは、ハンドルが抜けることがなく、また腐ることもない、耐摩耗性に優れたプロ用のナイフです。アウトドアには、サヤ付きのコンパクトなサイズのフルーツナイフが便利でしょう。
オールステンレスペティナイフTAKAGI(高儀)(1件のレビュー)￥999税込￥1,099
1本
当日出荷
両刃/研ぎ直し可能/食洗器OK/オールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単/小型で扱いやすい/手にフィットするハンドル/継ぎ目のないオールステンレス一体型成型
用途野菜、果物の調理や皮むきに材質刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ステンレス鋼
シンプルベーシック オールステンレスペティナイフ105パール金属￥1,498税込￥1,648
1個
当日出荷
細かい作業や皮むきなどに適したミドルサイズ
食器洗い乾燥機対応
オールステンレス一体型なので、汚れが付きにくく衛生的
ハンドル部分は滑りにくいツヤ消し加工
刃長(cm)約10.5質量(g)約65全長×幅W(mm)200×30食器洗浄機○
関孫六 匠創 ペティナイフ貝印(1件のレビュー)￥2,998税込￥3,298
1個
当日出荷
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール刃幅(mm)31板厚(mm)1.8柄幅(mm)16
NEWシンプルベーシック ペティーナイフパール金属(2件のレビュー)￥1,398税込￥1,538
1本
当日出荷
中空ハンドルなので軽くて扱いやすい。
一体型で汚れが付きにくく洗いが簡単で衛生的です。
研ぎ直しができます。
刃長(cm)約12材質オールステンレス質量(g)約68全長×幅W(mm)230×30
関孫六 コンパクトナイフ サヤ付き貝印￥1,498税込￥1,648
1個
当日出荷
果物の調理に使いやすい設計の切れ味良いコンパクトな包丁。りんごが簡単に二つ割りできる刃渡り120mm。包丁と同じ本格刃付け、研ぎ直し可能。サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼を使用。収納やアウトドア・バーベキューなどへの携帯に便利なサヤ付き。食器洗い乾燥機OKです。日本製。
材質ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄、サヤ/ポリプロピレン質量(g)95耐熱温度(℃)柄、サヤ/100寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)24×3.8×1.3アズワン品番65-1223-06
カラーセレクト ペティーナイフ(両刃)関兼次刃物(1件のレビュー)￥2,198～税込￥2,418～
1個
当日出荷から翌々日出荷
特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト
材質刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼、ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)背厚(mm)1.3
ビクトリノックス パーリングナイフビクトリノックス(1件のレビュー)￥1,198税込￥1,318
1個
当日出荷
材質刃部：ステンレススチール、ハンドル：ポリプロピレン全長(mm)190質量(g)21耐熱温度(℃)100背厚(mm)1.1刃渡り(cm)8
ケントサヤ付 フルーツナイフ藤次郎(1件のレビュー)￥699税込￥769
1個
当日出荷
刃渡り(mm)100材質ステンレス刃物鋼、ABS樹脂全長(mm)210TKG品番9-0328-1701TKG品番(2017)6-0302-1701
パーリングナイフ 波刃ビクトリノックス(1件のレビュー)￥1,498税込￥1,648
1個
当日出荷
刃渡り10cmペティの波刃タイプです。
刃渡り(mm)100材質刃部：ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄：ポリプロピレン樹脂
ヘンケルス ロストフライ ペティーナイフ (両刃)ZWILLING(HENCKELS)(1件のレビュー)￥2,198税込￥2,418
1個
当日出荷
ヘンケルス ロストフライシリーズ材質:刃物部/特殊ステンレス鋼バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。ハンドル:ABS樹脂
刃長(cm)13材質特殊ステンレス鋼、ABS樹脂全長(mm)230質量(g)68背厚(mm)2TKG品番9-0312-2301TKG品番(2017)6-0286-2201
パーリングナイフ 波刃ビクトリノックス￥1,398税込￥1,538
1丁
当日出荷
ペティーナイフの波刃仕様です。
独自の細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。
果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。
材質刃/ハイカーボンクロムモリブデン鋼、ハンドル/ポリプロピレン樹脂全長(mm)214質量(g)28刃渡り(mm)100
アートクック サヤ付フルーツナイフ藤次郎￥569税込￥626
1個
当日出荷
サヤアウトドアや旅行のお供に最適!専用サヤが付いているので、持運び・保管に便利、安全です。
刃部は切れ味の良い刃物鋼を使用しました。
握りやすいカーブの柄で、皮むきも楽々ハンドル・サヤは抗菌剤を配合した樹脂製清潔にお使い頂けます。
材質ハンドル：ABS樹脂(抗菌剤配合)寸法(mm)210×幅34×厚み11質量(g)50材質(刃)ステンレス刃物鋼
ステンレス包丁 MSC MS-300 ペテー正広(2件のレビュー)￥3,298税込￥3,628
1個
当日出荷
MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。メーカーオリジナルのステンレス特殊鋼で切れ味良くさびにくい。
刃渡り(mm)120仕様サブゼロ処理:有り 母材厚:1.8mm材質刀身:ステンレス 正広 オリジナル材 MBS-26(0.9% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼) ハンドル:赤色積層強化木抗菌剤入質量(g)50口金なし中子形状半中子
洋包丁 ファインエッジTHERMOS(サーモス)￥1,898～税込￥2,088～
1台
当日出荷から10日以内出荷
日本製刃材の高い切れ味。刃幅の狭さとほどよい重さとバランスで小回りが利くサーモスのオールステンレス包丁ができました。柄部までステンレスで継ぎ目がなく衛生的にご使用いただけ、さらに食洗器にも対応しています。丸みのあるベーシックなデザインの柄形状で握りやすく毎日の調理に活躍します。
材質刃材：刃物用ステンレス鋼 / 柄：ステンレス鋼質量(kg)0.1
イージーステンレスベストコ￥739税込￥813
1個
当日出荷
洗いやすいオールステンレス
ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味
洗いやすいステンレスハンドル
刃の種類：両刃
食洗機不可
材質刃身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル芯材：ABS樹脂、ハンドル表面：ステンレス鋼幅(mm)約30全長(mm)約230高さ(mm)20質量(g)約71種類ペティナイフ刃渡り(mm)125RoHS指令(10物質対応)対応
ビクトリノックス SCパーリングナイフ 波刃ビクトリノックス(1件のレビュー)￥1,498税込￥1,648
1個
当日出荷
材質刃部：ステンレススチール、ハンドル：ポリプロピレン全長(mm)190質量(g)21耐熱温度(℃)100背厚(mm)1.5刃渡り(cm)8
ヘンケルス ペティナイフ(両刃)ツヴィリングJ．A．ヘンケルス￥2,298税込￥2,528
1本
当日出荷
高品質で衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。持ちやすく、流線形のハンドルは手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計です。
全長(mm)250質量(g)70材質(刃)特殊ステンレス鋼材質(ハンドル)18-8ステンレス刃長(cm)13背厚(mm)1.5
味わい食房 すぱっとフルーツナイフサヤ付下村工業￥439税込￥483
1本
当日出荷
フルーツのカットや皮むきに。
サヤはワンタッチ、スライドして片手でもはずせます。
収納に便利なサヤ付で安心。
材質サヤ・柄：ポリプロピレン(耐熱温度110度)、刃部：ステンレス刃物鋼寸法(mm)190×31×16質量(g)60
エブリーステンレスベストコ￥719税込￥791
1個
当日出荷
使いやすいステンレス包丁
モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群
軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル
刃の種類：両刃
食洗機可
材質刃身：ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)、ハンドル：ポリプロピレン幅(mm)約30全長(mm)約130高さ(mm)15質量(g)約55種類ペティナイフ刃渡り(mm)125RoHS指令(10物質対応)対応
ステーキ&ピッツァナイフビクトリノックス￥1,798税込￥1,978
1個
当日出荷から6日以内出荷
ブレードが先にむかって絶妙な角度で反り上がっているので食材がきれいに最後までカットできます。
刃渡り(mm)120材質刃部：ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄：ポリプロピレン樹脂全長(mm)233質量(g)36
堺孝行 包丁サヤ ペティ青木刃物製作所￥1,498～税込￥1,648～
1丁
当日出荷から5日以内出荷
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
材質朴
龍治オールステンレスペティ下村工業￥3,398～税込￥3,738～
1個
当日出荷から翌々日出荷
軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。
材質刃部：モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル：18-8ステンレス板厚(mm)1.8
毘響 オールステン割り込みペティーナイフ125パール金属￥2,294税込￥2,523
1本
当日出荷
オールステンレス一体で衛生的に使用でき、お手入れがしやすく破損しにくい構造です。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ～ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。
刃長(mm)125仕様刃角度：18°～20°設定材質ブレード/芯材：C0.9MV クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材：18-0ステンレス鋼、ハンドル：18-0ステンレス鋼形状両刃全長(mm)230板厚(mm)ブレード：2.0硬度HRC57+-2(熱処理後芯材硬度)
サンクラフト フルーツナイフ (三徳型)サンクラフト￥829税込￥912
1個
当日出荷
プラスチックサヤ付材質:ステンレス製
刃渡り(mm)110材質刃部：ステンレス刃物鋼 鞘：ABS樹脂全長(mm)215TKG品番9-0328-1101TKG品番(2017)6-0302-1001
成平 ペティナイフ富士カトラリー￥2,998税込￥3,298
1個
当日出荷
オールステンレスハンドルを採用し、いつでも清潔に保てます。
ハンドルデザインは曲面を利用したシンプルな形状。
峰部のミラーフィニッシュ仕上げと伴い、女性の手に優しい設計です。
家庭のみならずプロの使用まで見据えた、納得の刃付けで抜群の切れ味を誇ります。
刃長(cm)15全長(mm)260質量(g)85材質(柄部)18-8ステンレス鋼材質(刃)モリブデン特殊鋼背厚(mm)2TKG品番9-0332-1901TKG品番(2017)6-0306-1501
ミソノモリブデン鋼 ペティーナイフミソノ刃物￥7,998～税込￥8,798～
1個
当日出荷
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
種別ペティーナイフ材質モリブデン・バナジウム鋼背厚(mm)1.7
洋包丁 グランエッジTHERMOS(サーモス)￥2,898～税込￥3,188～
1台
6日以内出荷から10日以内出荷
高い硬度の材質と熱処理で鋭い切れ味が長持ちのサーモスオールステンレス包丁上位モデルです。日本製刃材に真空焼き入れ+サブゼロ処理を施し、硬度としなやかさを増し、耐摩擦性をアップ。切れ味のよさが長持ちします。柄部までステンレスで継ぎ目がなく衛生的にご使用いただけ、さらに食洗器にも対応しています。柄はシャープでデザイン性の高い形状でキッチン映えのする仕上がりです。
材質刃材：刃物用ステンレス鋼(モリブデンバナジウム配合)/ 柄：ステンレス鋼質量(kg)0.1
エックスエッジ ダイヤモンドシャープナー 3段式和平フレイズ￥2,798税込￥3,078
1個
6日以内出荷
持ち手を握ってしっかり安定!研ぎやすい!
仕様●材質●▼本体：ABS樹脂・ステンレス鋼●▼砥石：炭素鋼(ダイヤモンド粒子配合)・セラミック●▼足ゴム：シリコーンゴム●サイズ：W220×48×72mm●重量：0.26kgアズワン品番65-9874-41
木ザヤフルーツナイフ貝印￥749税込￥824
1本
当日出荷
手あたりの良い木製のフルーツナイフです。サヤ付なので安全に置いたり収納可能。食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利です。
材質刃体：ステンレス刃物鋼(刃付け形状：両刃付け)/柄・サヤ：天然木/樹脂部：ABS樹脂(耐熱温度80℃)寸法(mm)約220×30×14質量(g)約49
作楽結 サヤ付きペティナイフ下村工業￥1,798税込￥1,978
1丁
翌日出荷
軽くて使いやすいバランス、手の小さい女性でもしっかり握れる柄のサイズです。
用途調理用。
手の小さい方に。トラスコ品番472-1397材質刃部：ステンレス刃物鋼全長(mm)220刃幅(mm)35板厚(mm)1.5
wellness 折込フルーツナイフ貝印￥599税込￥659
1個
3日以内出荷
折りたたみ式でコンパクトになるので、収納や携帯に便利
材質刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)質量(g)25寸法(cm)2.3×17.5×1.2
グレース ペティナイフ貝印￥829税込￥912
1個
3日以内出荷
錆びにくく、シャープに切れるステンレス刃物鋼。
持ちやすいサイズと形状のハンドル。
材質刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ナイロン、ポリプロピレン質量(g)52寸法(cm)23.3×3×1.8
関孫六オールステンペティナイフ貝印￥5,798～税込￥6,378～
1個
当日出荷から翌々日出荷
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール刃部加工ディンプル加工
『包丁・ナイフ・砥石』には他にこんなカテゴリがあります
