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3ページ目: ペティナイフ

492件中 81120
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作楽結 サヤ付きペティナイフ 下村工業作楽結 サヤ付きペティナイフ下村工業
1,798税込1,978
1丁
当日出荷
軽くて使いやすいバランス、手の小さい女性でもしっかり握れる柄のサイズです。
用途調理用。 手の小さい方に。トラスコ品番472-1397材質刃部:ステンレス刃物鋼全長(mm)220刃幅(mm)35板厚(mm)1.5
村斗 Fine MFNシリーズ 下村工業村斗 Fine MFNシリーズ下村工業
4,898税込5,388
1個
3日以内出荷
鋭い切れ味を実現する水砥刃付けです。高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼です。切りやすくバランス設計された、手に優しく握りやすいハンドル形状です。
用途果物の皮むき、肉や魚、野菜などの食材を調理する際に仕様研ぎ直し可能、切れ味鋭い、職人による水砥刃付け、鋲3つ打ち、燕三条製種別ぺティーナイフ刃先形状両刃ハンドル形状握りやすい形状アズワン品番64-3670-71刃渡り(mm)125食器洗浄機使用可能
ブラックオールステンレスふっ素 ベストコブラックオールステンレスふっ素ベストコ
1,498税込1,648
1個
9日以内出荷
洗いやすいオールステンレス ふっ素樹脂加工で切り離れがよくお手入れ簡単 一体型で洗いやすく衛生的なハンドル 刃の種類:両刃 食洗機可
材質刃身:ハイカーボンステンレス鋼(表面加工:ふっ素樹脂加工)、ハンドル:ステンレス鋼幅(mm)約30全長(mm)約230高さ(mm)20質量(g)約61種類ペティナイフ刃渡り(mm)125RoHS指令(10物質対応)対応
wellness 折込フルーツナイフ 貝印wellness 折込フルーツナイフ貝印
599税込659
1個
3日以内出荷
折りたたみ式でコンパクトになるので、収納や携帯に便利
材質刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)質量(g)25寸法(cm)2.3×17.5×1.2
HIスタイルエリート ペティナイフ ツヴィリングJ.A.ヘンケルスHIスタイルエリート ペティナイフツヴィリングJ.A.ヘンケルス
2,998税込3,298
1本
翌々日出荷
8色のハンドルカラーでキッチンにアクセントを。どんなキッチンシーンにも合うように8色のハンドルを用意しました。また、全貫通構造にエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルは、手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られます。自動食器洗い乾燥機の使用可能です。特殊ステンレス刃物鋼:微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。レイザーエッジ:職人により研ぎ上げられた刃付けです。エルゴノミックハンドル:エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。ABS樹脂:軽量、食品衛生性に優れています。対応可能シャープニングアイテム:ヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。
刃渡り(mm)130
Pollux ペティナイフ ツヴィリングJ.A.ヘンケルスPollux ペティナイフツヴィリングJ.A.ヘンケルス
4,498税込4,948
1本
翌々日出荷
料理を始める人のためのスタンダードナイフ。ハンドルが大きく設計されているため、しっかりと力を入れて握ることができます。柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。食洗機使用可能。SFS(スペシャル フォーミュラスチール 。):独自に成分を配合した、錆に強く永切れに優れた特殊ステンレス鋼材(硬度約57)です。FRIODUR(R)(フリオデュア):独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。刃付け:レイザーエッジエクストラスムース。アーチ型ハンドル:エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。ABS樹脂:表面の美観がよく、耐熱性、対衝撃性に優れています。対応可能シャープニングアイテム:ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。
刃渡り(mm)130
セレクト100 フルーツナイフ SELECT100セレクト100 フルーツナイフSELECT100
1,198税込1,318
1本
3日以内出荷
刃の素材・刃付・長さとフルーツの切れにこだわった形です。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)270×90×20質量(g)91材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(柄部)ポリプロピレン材質ABS樹脂(さや)アズワン品番65-1220-76
令月 口金付MV特殊鋼 ペティナイフ 藤次郎令月 口金付MV特殊鋼 ペティナイフ藤次郎
2,498税込2,748
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
材質刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/POM樹脂、口金/18-8ステンレス背厚(mm)1.8
Brieto- ペティK 片岡製作所Brieto- ペティK片岡製作所
5,898税込6,488
1個
4日以内出荷から6日以内出荷
モリブデン・バナジウム鋼割込 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます
材質(刃)モリブデンバナジウム鋼材質(ハンドル)18-8ステンレス鋼
ペティナイフ130mm よこやまペティナイフ130mmよこやま
4,998税込5,498
1本
8日以内出荷
全長(mm)約235質量(g)約75材質(刃)ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼材質(ハンドル)POM樹脂刃渡り(mm)130
ミソノ440 ペティーナイフ ミソノ刃物ミソノ440 ペティーナイフミソノ刃物
14,980税込16,478
1丁
4日以内出荷
プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。
材質16クロムハイステンレスモリブデン鋼
関孫六 べにふじ ペティーナイフ 貝印関孫六 べにふじ ペティーナイフ貝印
4,298税込4,728
1丁
翌々日出荷
全長(mm)227品番AB5445質量(g)67サイズ(cm)12背厚(mm)1.8TKG品番9-0326-2101
木鞘付フルーツナイフ サンクラフト木鞘付フルーツナイフサンクラフト
1,698税込1,868
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
刃渡り(mm)95材質刃部:ステンレス鋼、柄:天然木、サヤ:天然木、口金:ABS樹脂
ミソノMV鋼ペティサーモン ミソノ刃物ミソノMV鋼ペティサーモンミソノ刃物
15,980税込17,578
1個
4日以内出荷
切れ味が冴え、しかもサビにくいです。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的です。
材質刃部:モリブデン鋼
関孫六 ペティナイフ 貝印関孫六 ペティナイフ貝印
7,998税込8,798
1本
3日以内出荷
関孫六10000CLシリーズ!ペティナイフ野菜切り、肉切り、など様々な料理に使える万能な、120mmのペティナイフです。 三層鋼で、鋭い切れ味とその持続性を実現。鋼耐食性、耐摩擦性、高靭性と多機能で長くお使いいただけます。 柄の部分は木で手に優しい使い心地です。
材質刃身:ステンレスクラッド複合材(切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼側金:ステンレススチール)口金:ステンレススチール柄:積層強化木質量(g)65寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)2.8×23×1.5アズワン品番65-1221-78
バナナ包丁 カンダ[厨房用品]バナナ包丁カンダ[厨房用品]
2,798税込3,078
1丁
5日以内出荷
刃渡り(mm)115材質柄長さ(mm)145
カンクマ共柄ペティナイフ カンダ[厨房用品]カンクマ共柄ペティナイフカンダ[厨房用品]
7,198税込7,918
1丁
3日以内出荷
材質ステンレスモリブデン鋼
朴鞘 ペティー EBM(江部松商事)朴鞘 ペティーEBM(江部松商事)(1件のレビュー)
1,498税込1,648
1個
翌々日出荷
EBM E-pro PLUS ペティーナイフ EBM(江部松商事)EBM E-pro PLUS ペティーナイフEBM(江部松商事)
5,998税込6,598
1個
翌々日出荷
背厚(mm)1.8
フライパン 匠(日本洋食器)フライパン匠(日本洋食器)
3,398税込3,738
1個
8日以内出荷
日本製の高品質鉄材を使用し、手軽に鉄分が摂取できます。高い熱伝導率で食材の奥までしっかりと熱が伝わり、旨味を閉じ込めます。
材質本体:鉄取っ手:天然木取っ手取付金具:アルミニウム合金フック:18-0ステンレス(sus430)、ネジ:鉄(ユニクロメッキ)
キッチンナイフ 柳宗理キッチンナイフ柳宗理
7,998税込8,798
1個
11日以内出荷
従来の形状にとらわれず使いやすさを追求した握りやすいフォルムで、食器洗い機による高温高圧洗浄が可能です。肉・魚・野菜など幅広く使える家庭では最も一般的なサイズの包丁です。
材質18-8ステンレス質量(g)165寸法(幅W×奥行D)(mm)305×48寸法(cm)18
龍治 ステンカラー ペティーナイフ 下村工業龍治 ステンカラー ペティーナイフ下村工業
3,698税込4,068
1個
当日出荷から3日以内出荷
龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装背厚(mm)1.8
オールステンレス包丁 ペティナイフ 燕物産オールステンレス包丁 ペティナイフ燕物産
9,841税込10,825
1個
8日以内出荷
洗いやすく衛生的です。握りやすく滑りにくい形状です。
種別ペティナイフ 15cmアズワン品番2-8893-10
松風 M5モリブデン鋼 ペティーナイフ エムテートリマツ松風 M5モリブデン鋼 ペティーナイフエムテートリマツ
2,998税込3,298
1個
翌々日出荷
オールステンレスで衛生的です。
材質ハンドル:18-8ステンレス、刀身:モリブデンバナジウム鋼
ベジライブ サヤ付フルーツナイフ パール金属ベジライブ サヤ付フルーツナイフパール金属
599税込659
1本
当日出荷
手にフィットして握りやすい、衛生的なステンレス製、サヤ付
刃渡り(mm)95材質刀身:ステンレス鋼 ハンドル・サヤ:ABS樹脂サイズ質量(g)42全長×全幅W(mm)190×25
フルーツナイフ 関兼常フルーツナイフ関兼常
2,898税込3,188
1個
6日以内出荷
サヤ付きのステンレス製フルーツナイフです
材質鋼材:AUS-6ステンレス材質(柄部)黒合板
本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 ペティ 関兼常本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 ペティ関兼常
4,998税込5,498
1個
6日以内出荷
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁 業務用包丁のロングセラーです
材質鋼材:SK-95(SK-4)(全鋼)口金ステンレス材質(柄部)黒合板
毘剣 ステン割り込み3本鋲ペティーナイフ125 パール金属毘剣 ステン割り込み3本鋲ペティーナイフ125パール金属
1,698税込1,868
1本
当日出荷
ハンドル部に3本の鋲で固定しておりブレードのがたつきやはずれを防ぎます。ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保てます。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ~ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。
刃長(mm)125仕様刃角度:18°~20°設定材質ブレード/芯材:C0.9MV クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材:18-0ステンレス鋼、口金・鋲:18-0ステンレス鋼、ハンドル:ポリアセタール(耐熱温度100度)形状両刃全長(mm)235板厚(mm)ブレード:2.0硬度HRC57+-2(熱処理後芯材硬度)
毘響 オールステン割り込みペティーナイフ125 パール金属毘響 オールステン割り込みペティーナイフ125パール金属
2,294税込2,523
1本
当日出荷
オールステンレス一体で衛生的に使用でき、お手入れがしやすく破損しにくい構造です。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ~ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。
刃長(mm)125仕様刃角度:18°~20°設定材質ブレード/芯材:C0.9MV クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材:18-0ステンレス鋼、ハンドル:18-0ステンレス鋼形状両刃全長(mm)230板厚(mm)ブレード:2.0硬度HRC57+-2(熱処理後芯材硬度)
毘嵐 ダマスカス45層AUS10ペティーナイフ120 パール金属毘嵐 ダマスカス45層AUS10ペティーナイフ120パール金属
5,998税込6,598
1本
翌々日出荷
芯材は硬く、耐摩耗性に優れたAUS10、高硬度ステンレス鋼を使用。ステンレス45層の多層クラッド複合材。日本刀のように硬い高硬度ステンレス鋼が軟質部で包み込まれ、曲がりにくい。高硬度ステンレス鋼と適切な材料の組み合わせにより、刃先の耐腐食性・耐久性が向上。鍛圧された中心高硬度ステンレス鋼は、組織が緻密になり、切れ味・永切れ性が優れています。そしてこの多層複合材を削っていくことでダマスカス包丁独特の模様が現れます。
刃長(mm)120仕様刃角度:15°~18°設定材質ブレード/芯材:AUS10多層クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材:18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ:18-0ステンレス鋼、ハンドル:積層強化木形状両刃全長(mm)235板厚(mm)ブレード:2.5硬度HRC60+-2(熱処理後芯材硬度)
家庭用ステンレス包丁 MS-3000 ペテー 正広家庭用ステンレス包丁 MS-3000 ペテー正広
6,998税込7,698
1個
翌々日出荷
MS200より重いです。
刃長(mm)120種別ペテー
E-PRO モリブデン ペティーナイフ 15cm EBM(江部松商事)E-PRO モリブデン ペティーナイフ 15cmEBM(江部松商事)
3,598税込3,958
1個
翌々日出荷
さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼
刃渡り(mm)150材質モリブデン鋼・特殊樹脂全長(mm)261質量(g)75背厚(mm)2
サンクラフト フルーツナイフ (三徳型) サンクラフトサンクラフト フルーツナイフ (三徳型)サンクラフト
999税込1,099
1個
当日出荷
プラスチックサヤ付材質:ステンレス製
刃渡り(mm)110材質刃部:ステンレス刃物鋼 鞘:ABS樹脂全長(mm)215TKG品番9-0328-1101TKG品番(2017)6-0302-1001
堺實光 STD抗菌PC ペティ(両刃) 實光堺實光 STD抗菌PC ペティ(両刃)實光
8,198税込9,018
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です。モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。抗菌
材質モリブデンバナジウム鋼、POM樹脂背厚(mm)1.5
抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ ハセガワ抗菌カラー庖丁 ペティーナイフハセガワ
7,898税込8,688
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
抗菌カラー庖丁。御註文の際は、色を御指定ください。<抗菌カラー庖丁の特長>庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。抗菌
材質スウェーデン鋼/13クロームSUS背厚(mm)1.8
グレステンMタイプ ペティーナイフ(細) グレスデングレステンMタイプ ペティーナイフ(細)グレスデン
10,980税込12,078
1個
当日出荷から翌々日出荷
GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステンTMタイプの特長。へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
材質ブレード:グレステン鋼 ハンドル:ステンレス背厚(mm)1.5
グレステンMタイプ ペティーナイフ グレスデングレステンMタイプ ペティーナイフグレスデン
10,980税込12,078
1個
翌々日出荷
GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステンTMタイプの特長。へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
材質ブレード:グレステン鋼 ハンドル:ステンレス背厚(mm)1.5
本職用日本鋼 ペティーナイフ 正広本職用日本鋼 ペティーナイフ正広
6,798税込7,478
1個
当日出荷
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼き入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどに手に馴染む、本格仕上げの庖丁です。
材質(刃)日本鋼材質(柄部)強化木種別ペティーナイフ背厚(mm)2
堺孝行 日本鋼(ツバ付)ペティーナイフ 青木刃物製作所堺孝行 日本鋼(ツバ付)ペティーナイフ青木刃物製作所
6,498税込7,148
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
材質本体:日本鋼 柄:POM(ポム)樹脂
ミソノ モリブデン鋼 ペティーサーモン ミソノ刃物ミソノ モリブデン鋼 ペティーサーモンミソノ刃物
14,980税込16,478
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
刃部加工ディンプル加工材質モリブデン・バナジウム鋼背厚(mm)1.7
ペティナイフ
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