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ビクトリノックス プロフェッショナル 皮ハギ
ビクトリノックス(1件のレビュー)￥6,698税込￥7,3681個翌々日出荷材質ハイカーボンクロームモリブデン鋼、ハンドル：ポリアミド樹脂全長(mm)256質量(g)119耐熱温度(℃)150背厚(mm)2.2EBM品番7348600刃渡り(cm)12
SKD-12 ローズ柄 頭トリ
関兼常￥9,998税込￥10,9981個欠品中ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁 用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています材質鋼材：SKD-12(全鋼)全長(mm)260質量(g)130材質(柄部)ローズウッドアズワン品番64-4186-26刃渡り(mm)150
SKD-12 ローズ柄 腸サキ
関兼常￥16,980税込￥18,6781個6日以内出荷ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁 用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています材質鋼材：SKD-12(全鋼)全長(mm)255質量(g)130材質(柄部)ローズウッドアズワン品番64-4186-25刃渡り(mm)140
正広作 ローズ 頭取り
正広(1件のレビュー)￥9,998税込￥10,9981個欠品中確かな手応えと抜群の切味を身上とする純日本鋼。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。種別頭取り刃長(mm)150
口金付冷凍切(日本鋼・両刃)
正広￥26,980税込￥29,6781個翌々日出荷材質刀身：日本鋼、柄：強化木全長(mm)438質量(g)366刃長(cm)30TKG品番9-0340-1601TKG品番(2017)6-0318-1801
マスターコック抗菌カラー庖丁 冷凍切
片岡製作所￥19,980税込￥21,9781個4日以内出荷材質刀 身:ステンレス刃物鋼ハンドル:エラストマー樹脂材質刀身：ステンレス刃物鋼、ハンドル：エストラマー樹脂全長(mm)485刃渡り(mm)350TKG品番9-0340-0801TKG品番(2017)6-0318-0901
マスターコック抗菌カラー庖丁 スイカ切
片岡製作所￥10,980税込￥12,0781個翌々日出荷材質刀 身:ステンレス刃物鋼ハンドル:エラストマー樹脂材質刀身：ステンレス刃物鋼、ハンドル：エストラマー樹脂全長(mm)485刃渡り(mm)350TKG品番9-0340-0701TKG品番(2017)6-0318-0801
堺孝行イノックス PC柄カボチャ切
青木刃物製作所￥16,980税込￥18,6781個翌々日出荷堺孝行 イノックスシリーズ材質:刃身/モリブデン鋼 柄/PPハンドル(耐熱110℃)材質刀身：モリブデン鋼、PPハンドル全長(mm)480刃長(cm)32背厚(mm)2.5TKG品番9-0340-0301TKG品番(2017)6-0318-0301
堺孝行 イノックス PC柄スイカ切
青木刃物製作所￥15,980税込￥17,5781個翌々日出荷堺孝行 イノックスシリーズ材質:刃身/モリブデン鋼 柄/PPハンドル(耐熱110℃)材質刀身：モリブデン鋼、PPハンドル全長(mm)520刃長(cm)36背厚(mm)1.5TKG品番9-0340-0101TKG品番(2017)6-0318-0101
本職用日本鋼 冷凍切(巾広)
正広￥27,980～税込￥30,778～1個翌々日出荷材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼き入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどに手に馴染む、本格仕上げの庖丁です。種別冷凍切(巾広)材質(柄部)強化木材質(刃)日本鋼背厚(mm)2.8
