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水産関係に最適で切れ味が良く、サヤ付なので収納や持ち運びに便利です。
仕様サヤ付き
材質ハガネ
背厚(mm)3.0
材質ハイカーボンクロームモリブデン鋼、ハンドル：ポリアミド樹脂
全長(mm)282
質量(g)130
耐熱温度(℃)150
背厚(mm)2.2
EBM品番7348700
刃渡り(cm)15
1個
￥5,798
税込￥6,378
翌々日出荷
ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ
イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁
用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています
刃渡り(mm)150
材質鋼材：SKD-12(全鋼)
全長(mm)260
質量(g)130
材質(柄部)ローズウッド
アズワン品番64-4186-26
1個
￥9,998
税込￥10,998
6日以内出荷
1個
￥10,980
税込￥12,078
翌々日出荷
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