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刃長(mm)
- 200(1)
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- 270(3)
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ブランド
- EBM(江部松商事)
- 青木刃物製作所(14)
- 實光(11)
- TKG(9)
- 正広(6)
- 河村刃物(5)
- 正本(4)
- カンダ[厨房用品](3)
- 片岡製作所(3)
- 三木刃物製作所(1)
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兼松作 別撰 ステンレス 蛸引庖丁
EBM(江部松商事)￥9,798～税込￥10,778～1個翌々日出荷日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。材質大同特殊鋼・ステンレス背厚(mm)2.1
兼松作 日本鋼 蛸引庖丁
EBM(江部松商事)￥16,980～税込￥18,678～1個翌々日出荷から5日以内出荷業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。材質安来鋼3号背厚(mm)3
兼松作 日本鋼 ふぐ引庖丁
EBM(江部松商事)￥35,980税込￥39,5781個翌々日出荷業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。材質安来鋼3号全長(mm)490質量(g)175刃渡り(mm)330背厚(mm)3
