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刃長(mm)
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刃部加工
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SAパウダープロ100 牛刀
TKG￥24,980～税込￥27,478～1個翌々日出荷SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。 金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも 長切れします。材質パウダーハイス三層鋼
堺實光 匠練銀三 和牛刀(両刃)
實光￥48,980～税込￥53,878～1個翌々日出荷堺實光 匠練銀三(銀三鋼)。炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。材質刃身：銀三鋼、柄部：水牛柄
牛刀包丁180mm
よこやま￥14,980税込￥16,4781個5日以内出荷材質刀身：ステンレス刃物鋼・心材：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：18-8ステンレス寸法(mm)牛刀包丁：全長約295(刃渡り約180)質量(g)約135燕三 牛刀包丁
和平フレイズ￥4,898税込￥5,3881個7日以内出荷色シルバー質量(g)110ブレードエッジ：プレーン寸法(縦×横×高さ)(mm)300×47×18原材料※刃部：ステンレス刃物鋼、ハンドル：ポリプロピレン、鋲：ナイロンダンチュウST牛刀包丁180mm
和平フレイズ￥7,998税込￥8,7981個7日以内出荷材質刃部：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル部：ステンレス鋼(SUS304)寸法(mm)315×45×20質量(g)140
