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鍛冶宗匠光山作 高級ステンレス鋼麺切庖丁 軽量タイプ豊稔企販￥27,980税込￥30,778
1丁
4日以内出荷
高級ステンレス刃物鋼を使用した、錆びにくく、切れ味の良い包丁です。軽い力で滑らかな切れ味を実現した超軽量タイプです。
全長(mm)330質量(g)680
鍛冶宗匠光山作 別打麺切包丁豊稔企販￥95,980税込￥105,578
1丁
4日以内出荷
最高級白鋼を使用し、こだわりの職人が一丁一丁丁寧に仕上げた本鍛造磨き仕上げの麺切包丁です。最高の切れ味です。
全長(mm)330質量(g)780
切れ者 ステン別型麺切庖丁豊稔企販￥32,980税込￥36,278
1個
3日以内出荷
材質:SUS440B全鋼。麺を切る時のバランスを考え、柄の角度を設定。 手首の負担を軽減し切り易さを追求。
材質ステン金(2)号鋼全長(mm)330質量(g)850呼び寸法(cm)33背厚(mm)2.8TKG品番9-0398-1201TKG品番(2017)6-0360-1201
