4ページ目: 包丁・ナイフ・砥石
商品豆知識
出刃包丁150mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。
用途出刃包丁150mm用の替柄
適合和包丁
取付け方法包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む、包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける、隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち
1本
¥229
税込¥252
当日出荷
柳刃包丁270mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。
用途柳刃包丁270mm用の替柄
適合和包丁
取付け方法包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む、包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける、隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち
1本
¥259
税込¥285
当日出荷
この製品は、アルミナ系セラミックを使用していますので、いつまでも研ぎ味が衰えません。
ダブル設計、荒研ぎ・仕上研ぎ付。
手にピッタリとフィットする握りが手を庖丁の刃から守る安全設計です。
庖丁の刃が自然に研ぎ器の中心部に落ちる設計になっています。
底はゴム足が付いているので研いでいても、ぐらつく心配はありません。
ステンレス製専用両刃庖丁専用。
全長(mm)180
色赤
質量(g)120
寸法(幅W×高さH)(mm)50×55
1個
¥719
税込¥791
当日出荷
包丁やキッチンばさみをシンク扉に一括収納。場所をとらないスリムなデザイン!キッチンばさみも収納できます。カバーが取り外せるのでお手入れ簡単。高さがあるのでパン切り包丁が収納できます。
材質刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン
全長(mm)164
質量(g)19
耐熱温度(℃)100
背厚(mm)1.1
刃渡り(cm)5
龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装
質量(g)135
寸法(cm)17
背厚(mm)2
包丁とキッチンバサミを一括収納!本体に重量があるので倒れにくい設計。シンプルでスタイリッシュなデザインです。
材質本体:スチール(ユニクロメッキ+粉体塗装)、蓋:ポリプロピレン
色ホワイト
質量(g)約930
対応刃渡り約21cm・厚み3mm以下の包丁/厚み約10~15mmのキッチンバサミ
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約11×7×22.3
1個
¥2,298
税込¥2,528
当日出荷
サヤアウトドアや旅行のお供に最適!専用サヤが付いているので、持運び・保管に便利、安全です。
刃部は切れ味の良い刃物鋼を使用しました。
握りやすいカーブの柄で、皮むきも楽々ハンドル・サヤは抗菌剤を配合した樹脂製清潔にお使い頂けます。
材質ハンドル:ABS樹脂(抗菌剤配合)
寸法(mm)210×幅34×厚み11
質量(g)50
材質(刃)ステンレス刃物鋼
ステンレス包丁・フッ素加工包丁専用です
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)80×15×40
質量(g)18
材質本体:ABS樹脂、砥石:アルミナセラミック
庖丁に取り付けるだけで、誰でも簡単に、適切な角度で刃を砥石に当てて研ぐことができます。
小型から大型まで、様々なサイズの庖丁に取り付け可能です。
精度の高い日本製セラミックを採用しており、耐摩耗性に優れ、研ぎの安定感が持続します。
材質ポリプロピレン樹脂
質量(g)25
寸法(長さL×幅W×厚さ)(mm)80×35×20
中空ハンドルなので軽くて扱いやすい。
一体型で汚れが付きにくく洗いが簡単で衛生的です。
研ぎ直しができます。
刃長(mm)160
刃部加工穴あき
材質オールステンレス
質量(g)113
全長×幅W(mm)295×45
背厚(mm)約1.5
1本
¥1,698
税込¥1,868
当日出荷
柄の素材には高級感があり、水に強い天然木を使用。耐久性を追求しました。
研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼
刃長(cm)27
材質モリブデン鋼・特殊樹脂
全長(mm)408
質量(g)287
材質(柄部)特殊樹脂
材質(刃)モリブデン鋼・特殊樹脂
刃渡り(mm)270
背厚(mm)2.5
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
種別ペティーナイフ
材質モリブデン・バナジウム鋼
背厚(mm)1.7
包丁の刃が自然に中心部に落ちるため、らくに包丁を研ぐことができます。
手にぴったりフィットするハンドルは握りやすく、包丁の刃が手に触れにくい安全設計です。
アルミナ系セラミックを使用しているので、いつまでも研ぎ味が衰えません。
底にゴムがついているため、すべりにくく安全です。
ステンレス製包丁
用途包丁のお手入れに。
両刀包丁用
砥材アルミナ系セラミックス
材質(本体)ABS樹脂
質量(g)90
タイプ両刀
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)225×76×60
アズワン品番64-4069-78
1個
¥599
税込¥659
当日出荷
使う前にサッとひと研ぎ、誰でも簡単に研げます。セラミック製だから、いつまでも研ぎ味が衰えません。両刃包丁はもちろん、片刃包丁、ハサミも研げる、三役設計!
ステンレス専用研ぎ器
ゴム付ですべりにくい
用途包丁・鋏のお手入れに。
砥材アルミナ系セラミックス
材質(本体)ABS樹脂
質量(g)140
タイプ両刃・片刃兼用
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)250×75×58
アズワン品番64-4069-77
1個
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
1個
¥259
税込¥285
翌々日出荷
軽く、鋭く、キレイに切れるセラミックナイフ。肉、魚、野菜のカットに最適。食洗機対応でお手入れ簡単。ハンドル部分はサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合。
用途肉、魚、野菜のカットなどに。包丁 三徳包丁 セラミック包丁 ナイフ 三徳ナイフ セラミックナイフ 三徳 セラミック 14cm 握りやすい 軽い 軽量 食洗機対応 食洗機OK お手入れ簡単 肉 魚 野菜 ホワイト刃 カラフル カラフルハンドル くすみカラー おしゃれ オシャレ お洒落 かわいい 可愛い プレゼント ギフト 新生活 キッチン用品 キッチンツール クッキング サステナブル
材質刃:ファインセラミック、ハンドル:ポリプロピレン/ポリエチレン
質量(g)約80
耐熱温度(℃)110(ハンドル)
刃渡り(mm)140
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)270×45×20
包丁を調理中にサッと取り出しやすく、置きやすいスタンドです。通気性に優れ包丁も衛生的に保てます。食洗機対応。
材質18-8ステンレス、クッションゴム:シリコーンゴム
質量(g)445
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)225×75×95
仕切内寸法(mm)16
1個
¥3,500
税込¥3,850
当日出荷
高品質で衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。持ちやすく、流線形のハンドルは手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計です。
全長(mm)250
質量(g)70
材質(刃)特殊ステンレス鋼
材質(ハンドル)18-8ステンレス
刃長(cm)13
背厚(mm)1.5
1本
¥2,298
税込¥2,528
当日出荷
軽くて使いやすいバランス、手の小さい女性でもしっかり握れる柄のサイズです。
用途調理用。
手の小さい方に。
トラスコ品番472-1388
材質刃部:ステンレス刃物鋼
全長(mm)290
刃幅(mm)49
板厚(mm)1.8
1丁
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
軽くて使いやすいセラミック刃
サビずに衛生的
除菌漂白OK
軽量・抗菌ハンドル
刃の種類:両刃
食洗機可
RoHS指令(10物質対応)対応
安心安全の日本製
材質柄部:天然木
寸法(mm)約25×110×18
質量(g)約19
刃渡り(mm)105
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
¥379
税込¥417
当日出荷
両刃/研ぎ直し可能/食洗器OK/オールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単/小型で扱いやすい/手にフィットするハンドル/継ぎ目のないオールステンレス一体型成型
用途野菜、果物の調理や皮むきに
材質刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ステンレス鋼
1本
¥1,298
税込¥1,428
当日出荷
洋包丁や和包丁に加え、盛箸、キッチンハサミ、スチール棒など様々な道具が収納可能です。(刃物の収納の際は、必ず刃先をサヤ等でカバーしてから収納してください。マチ付きポケットには、サヤ入り出刃包丁や購入時の箱に入れたままの包丁も収納できます。
材質布
マンションやアパートなどの賃貸住宅の修理・修繕・リフォーム部材としてよく使われています。
包丁が4本収納できるシンプルなデザインの交換用包丁差しです。
普通サイズの包丁を2本、刃の厚い出刃包丁などを2本収納できます。
刃渡り190ミリまでの包丁を収納できます。
集合住宅などでの複数取替えに便利な10個入りです。
取付用のビス2本付き。
用途キッチンの原状回復に最適な開き戸用包丁差し10個入りです。
付属品ビス
材質ポリプロピレン
1セット(10個)
¥3,998
税込¥4,398
当日出荷
33層のスウェーデン鋼は、日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出す。
刃物鋼には、コバルトを配合したV金10号を使用。硬度が高く永切れする。
切れ味の良い本研刃付。
刃渡り(mm)170
材質33層スウェーデン鋼
全長(mm)305
質量(g)255
1本
¥9,998
税込¥10,998
10日以内出荷
軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。
材質刃部:モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル:18-8ステンレス
板厚(mm)2.5
材質刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン
全長(mm)190
質量(g)21
耐熱温度(℃)100
背厚(mm)1.1
刃渡り(cm)8
三つの工程で切れ味がよみがえる簡易式のシャープナー。
用途和包丁専用の片刃用研ぎ器。
材質砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石、透明カバー:AS樹脂、ゴム足:エラストマー樹脂
寸法(mm)117×45×50
材質(本体)ABS樹脂
質量(g)111
1個
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
材質ABS樹脂、研摩部:アルミナ系セラミック
寸法(mm)190×55×55
質量(g)110
1個
¥1,398
税込¥1,538
翌々日出荷
引出収納用の包丁差しです。
不意の包丁の取出しを防ぐ、子供に安心なチャイルドロック付きです。
刃渡り210ミリまでの包丁が4本収納できます。
引出の前板及び底板どちらでも設置できます。
取外しができるのでお手入れが簡単です。
左右勝手の切替もできます。
材質ポリプロピレン
アズワン品番64-5151-93
1個
¥3,198
税込¥3,518
当日出荷
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
- 鍋・釜・やかん
- フライパン・グリルパン
- 包丁・ナイフ・砥石
- まな板・解凍ボード
- 蒸し鍋・せいろ・スチーマー
- 麺台・のし台・こま板
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