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刃長(mm)
エコロジープロダクト
商品豆知識
メイドインジャパン 18-8ステンレス製包丁差し
パール金属(3件のレビュー)￥1,298税込￥1,4281個欠品中材質18-8ステンレス鋼質量(g)110寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)90×45×210
関孫六 茜 牛刀
貝印(1件のレビュー)￥4,298税込￥4,7281個当日出荷錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。 食材への切断抵抗を小さくする、独自の3段階研削加工が特長。刃付け加工後にできるエッジ(角)を研磨加工により滑らかにすることで、食材への切込が良くなり、鋭い切れ味を実現しています。材質材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)、POM樹脂(耐熱温度140度)、口金/ステンレススチール種別牛刀
E-PRO モリブデン 牛刀 27cm
EBM(江部松商事)(2件のレビュー)￥7,998税込￥8,7981個当日出荷から翌々日出荷さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼刃長(cm)27材質モリブデン鋼・特殊樹脂全長(mm)408質量(g)287材質(柄部)特殊樹脂材質(刃)モリブデン鋼・特殊樹脂刃渡り(mm)270背厚(mm)2.5
マニュアル庖丁研ぎ器
シェフズチョイス(1件のレビュー)￥9,998税込￥10,9981個当日出荷ダイヤモンド研磨材使用。荒研ぎ用・仕上げ研ぎ用の2段階で鋭く研げます。用途ステンレス製包丁タイプ両刃砥粒種類荒研ぎ、仕上げ研ぎ(両刃ナイフ用)寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)215×55×70TKG品番9-0354-0101TKG品番(2017)6-0326-0101
堺孝行 日本鋼(ツバ付)牛刀
青木刃物製作所(2件のレビュー)￥8,698～税込￥9,568～1個当日出荷から4日以内出荷堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。材質本体：日本鋼 柄：POM(ポム)樹脂
成平 オールステン パンスライサー
富士カトラリー(1件のレビュー)￥3,198税込￥3,5181本当日出荷パンくずが出にくいウェーブ刃先。用途パン・チーズ・ハム切りに。刃長(mm)210刃長(cm)21.5全長(mm)350質量(g)130寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)350×18×17刃厚(mm)0.8材質(刃)モリブデン特殊鋼材質(ハンドル)18-8ステンレス鋼背厚(mm)1.8TKG品番7-0314-1801TKG品番(2017)6-0306-1801
ナチュラルベーシック オールステン ペティ 135mm
ヒロショウ￥1,398税込￥1,5381丁3日以内出荷ナチュラルベーシック オールステン ペティは、サビに強くお手入れ簡単な包丁です。ステンレス一体型で衛生的です。用途調理器具に。質量(g)75全長(cm)25.5刃渡り(cm)13.5
Cook Value 4点Bセット(ピーラー)
パール金属￥1,298税込￥1,4281組翌々日出荷料理を始めるときの必需品がお得なセットに。三徳包丁、ピーラー、キッチンバサミ、まないたの便利なキッチンツールのセットで、大活躍まちがいなし。材質三徳包丁：ステンレス鋼 刃の形状：両刃 ハンドル：ポリプロピレン(耐熱100℃)、まな板：ポリプロピレン(耐熱100℃)、キッチンバサミ：金属部：ステンレス鋼 ハンドル：ポリプロピレン(耐熱100℃)、ピーラー：ポリプロピレン(耐熱100℃) 刃：ステンレス鋼寸法(mm)三徳包丁：全長280×幅50×高さ25、ピーラー：全長135×幅80×高さ25、キッチンバサミ：全長200×幅85×高さ15、まな板：縦325×横210×厚さ2質量(g)三徳包丁：105、ピーラー：33、キッチンバサミ：91、まな板：137
関孫六 サビ消しゴム
関孫六￥1,298税込￥1,4281個翌々日出荷包丁の汚れ・ちょっとしたサビ落としに便利。キッチン周りの汚れやシンクの水アカ落としに便利。材質塩化ビニル樹脂・研磨剤色ブラック質量(g)約79本体寸法(mm)約50×40×20
関孫六 オールステン スイカ包丁
貝印￥10,980税込￥12,0781丁当日出荷錆びにくいステンレス製のスイカ包丁です用途継ぎ目のないオールステンレス一体構造で、洗いやすく、熱湯消毒にも対応しており、調理現場での衛生管理に最適です材質ハイカーボンステンレス刃物鋼寸法(mm)498×65質量(g)400
食パンスライサーAC
伊勢藤(3件のレビュー)￥1,498税込￥1,6481個9日以内出荷5種類の厚さにカットできます!。12・8・6・5・4枚切りにスライス。パン置きプレートを広げ、お好みの厚さにあわせて厚み調整板を差し込みます。抗菌加工。使用後はたたんでコンパクトに収納。フック穴が付いて、吊り下げOK。材質ABS樹脂耐熱温度(℃)約80耐冷温度(℃)約-20寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)最大/約15×22.8×19.9、収納時/約15×6.6×19.9
中華亭ステンレス
ベストコ￥1,998税込￥2,1981個6日以内出荷本格万能包丁 繊細な野菜の飾り切りから肉のぶつ切りまで出来る万能包丁 刃の種類：両刃 食洗機不可材質刃身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：天然木幅(mm)約85全長(mm)約310高さ(mm)20質量(g)約294種類中華包丁刃渡り(mm)185RoHS指令(10物質対応)対応
イージーステンレス
ベストコ￥829税込￥9121個当日出荷から6日以内出荷洗いやすいオールステンレス ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味 洗いやすいステンレスハンドル 刃の種類：両刃 食洗機不可材質刃身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル芯材：ABS樹脂、ハンドル表面：ステンレス鋼幅(mm)約45高さ(mm)20RoHS指令(10物質対応)対応
刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 柳刃(左用)
藤次郎￥6,998～税込￥7,698～1本当日出荷から8日以内出荷切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用仕様左用種別柳刃材質桂：ポリエチレン樹脂タイプ片刃材質(刃)モリブデンバナジウム鋼材質(ハンドル)朴木背厚(mm)3
プロフェッショナルマスター シャープナー
トラモンティーナ￥5,998税込￥6,5981本当日出荷【SAE1045特殊炭素鋼使用】業務用包丁砥ぎ。軽快な切れ味を取り戻す、業務用シャープナー。仕様食洗機対応材質カーボンスチール、ポリプロピレン質量(g)360寸法(cm)研磨部：約35.5(14インチ)全長(cm)48.5
ハイブリッド式庖丁研ぎ器
シェフズチョイス￥26,980税込￥29,6781個当日出荷電動式(荒研ぎ、中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の計3スロットを備えたハイブリッド仕様の庖丁研ぎ器です。各研磨材には粗さの異なるダイヤモンドを使用し、シャープな切れ味を実現しています。日常の刃のメンテナンスであれば、電源を入れずに手動式スロットのみの使用で手軽に研ぐことができます。材質本体：ABS樹脂、研磨材：ダイヤモンド高さ(mm)95質量(g)1150定格電圧(V)単相100(50/60Hz)外寸(mm)228×82アズワン品番62-6422-79
包丁&キッチンばさみ差し タワー
山崎実業(2件のレビュー)￥1,500税込￥1,6501個当日出荷包丁やキッチンばさみをシンク扉に一括収納。場所をとらないスリムなデザイン!キッチンばさみも収納できます。カバーが取り外せるのでお手入れ簡単。高さがあるのでパン切り包丁が収納できます。
藤寅作 牛刀
藤次郎￥8,998税込￥9,8981個当日出荷切れ味が抜群、サビに強い!プロからご家庭まで幅広く使われています!業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。 口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です材質側材：13クロームステンレス、ハンドル：積層強化材(3本鋲本通し)、口金：18-8ステンレス鋼材質(刃)コバルト合金鋼
本格派 ダイヤモンドシャープナー
龍宝丸￥3,798税込￥4,1781本当日出荷荒研ぎも仕上げもこれ一本でOK!。1：先端で細かいところまで研げる!4役こなせるダイヤモンドやすり!。2：握りやすく作業しやすいグリップハンドル!。台所の包丁差しに包丁と一緒に!用途かま・ナタ・はさみ・ナイフ・カッターナイフ・電工ナイフ・ステンレス包丁・一般包丁・出刃包丁・セラミック包丁等の刃研ぎに。刃長(mm)150仕様表面：平面・曲面(荒研ぎ用)/裏面：平面・曲面(仕上げ用)全長(mm)255刃幅(mm)20アズワン品番64-9645-57
毘響 オールステン割り込み三徳包丁165
パール金属(1件のレビュー)￥2,798税込￥3,0781本当日出荷オールステンレス一体で衛生的に使用でき、お手入れがしやすく破損しにくい構造です。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ～ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。刃長(mm)165仕様刃角度：18°～20°設定材質ブレード/芯材：C0.9MV クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材：18-0ステンレス鋼、ハンドル：18-0ステンレス鋼形状両刃全長(mm)287板厚(mm)ブレード：2.0硬度HRC57+-2(熱処理後芯材硬度)
キングホームトイシ C-45(ブリスターパック入)
キング砥石￥1,398税込￥1,5381丁当日出荷用途打刃物・ステンレス刃物両用・各種包丁・かんな・のみ・おの・かま・その他あらゆる刃物粒度#120(荒研ぎ用)寸法(mm)176×52×15
ヘンケルス ロストフライ 洋庖丁 (両刃)
ZWILLING/HENCKELS(ツヴィリングJ．A．ヘンケルス)￥2,998税込￥3,2981個当日出荷ヘンケルス ロストフライシリーズ材質:刃物部/特殊ステンレス鋼バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。ハンドル:18cm/ABS樹脂 21cm/デュラウッド(合板)刃長(cm)18材質特殊ステンレス鋼、ABS樹脂全長(mm)300質量(g)145背厚(mm)2TKG品番9-0312-2401TKG品番(2017)6-0286-2301
ヘンケルス ロストフライ ペティーナイフ (両刃)
ZWILLING/HENCKELS(ツヴィリングJ．A．ヘンケルス)(1件のレビュー)￥2,198税込￥2,4181個当日出荷ヘンケルス ロストフライシリーズ材質:刃物部/特殊ステンレス鋼バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。ハンドル:ABS樹脂刃長(cm)13材質特殊ステンレス鋼、ABS樹脂全長(mm)230質量(g)68背厚(mm)2TKG品番9-0312-2301TKG品番(2017)6-0286-2201
シューティングスター 平砥石付
サカエ・コーポレーション(1件のレビュー)￥5,498税込￥6,0481個当日出荷滑らかな研ぎ味のダイヤモンドとセラミックのツイン シャープナー+砥石で、セラミック包丁等硬い刃物にも、 様々な刃物に対応します。特許サスペンション方式。スプリングを組込み、滑らかでシャープに安定して研げます。片刃・両刃兼用砥粒種類両刃・片刃兼用寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)216×45×44TKG品番9-0354-0901TKG品番(2017)6-0326-0901
