28ページ目: 包丁・ナイフ・砥石

伝統的なドイツのゾーリンゲン式製法により一つ一つ手作業で研磨されている刃先は、驚くほど薄くてシャープにできています。 他の一般的なナイフと違い、刃の根元から角度が入っているのが特長です。 型作り、型押し、焼き戻し、研磨、グレージング、ハンドル製造と約67回も職人の手を行き来することで最高のナイフを届けています。 オールドジャーマンナイフはドイツの最も古いナイフの形として知られていますが、 時代を超えて誰にでもユニバーサルに使えるナイフとして2022年にはグッドデザイン賞を受賞しました。 バゲットやチーズ、サラミなどのカットにご使用いただける他、バターのスプレッダーとしてもお使いいただけます。 【お手入れ方法】 研ぐ場合はスチールまたはセラミック製の研ぎ棒で2～3回研ぐだけで十分です。 【保存方法】 使用後は中性洗剤で洗い、すぐに乾いた布で水気をよく拭き取ってから収納してください。

伝統的なドイツのゾーリンゲン式製法により一つ一つ手作業で研磨されている刃先は、驚くほど薄くてシャープにできています。 他の一般的なナイフと違い、刃の根元から角度が入っているのが特長です。 型作り、型押し、焼き戻し、研磨、グレージング、ハンドル製造と約67回も職人の手を行き来することで最高のナイフを届けています。 オールドジャーマンナイフはドイツの最も古いナイフの形として知られていますが、 時代を超えて誰にでもユニバーサルに使えるナイフとして2022年にはグッドデザイン賞を受賞しました。 バゲットやチーズ、サラミなどのカットにご使用いただける他、バターのスプレッダーとしてもお使いいただけます。 【お手入れ方法】 研ぐ場合はスチールまたはセラミック製の研ぎ棒で2～3回研ぐだけで十分です。 【保存方法】 使用後は中性洗剤で洗い、すぐに乾いた布で水気をよく拭き取ってから収納してください。

伝統的なドイツのゾーリンゲン式製法により一つ一つ手作業で研磨されている刃先は、驚くほど薄くてシャープにできています。 他の一般的なナイフと違い、刃の根元から角度が入っているのが特長です。 型作り、型押し、焼き戻し、研磨、グレージング、ハンドル製造と約67回も職人の手を行き来することで最高のナイフを届けています。 オールドジャーマンナイフはドイツの最も古いナイフの形として知られていますが、 時代を超えて誰にでもユニバーサルに使えるナイフとして2022年にはグッドデザイン賞を受賞しました。 バゲットやチーズ、サラミなどのカットにご使用いただける他、バターのスプレッダーとしてもお使いいただけます。 【お手入れ方法】 研ぐ場合はスチールまたはセラミック製の研ぎ棒で2～3回研ぐだけで十分です。 【保存方法】 使用後は中性洗剤で洗い、すぐに乾いた布で水気をよく拭き取ってから収納してください。

包丁では切りにくい焼き立ての食パンや硬いフランスパンまで、刃をあてるだけ、力要らずでらくらくカット!美しい断面が作れます。 タッチスイッチとスライド&プッシュスイッチを組み合わせた安心設計。誤作動を防ぎます。 重なった2枚のブレードが前後に動くことで、食材を滑らかに美しくカット!ブレードは水洗いができます。 コードレスだからいろいろな場所で活躍します。ブレードは安全にワンタッチで取り付け、取りはずしができます。 食材は金属製の調理台など固いものではなく、木製のまな板などに置いてください。 まな板を傷つける場合がありますので、気になる方は市販のまな板シートなどをご使用ください。

包丁では切りにくい焼き立ての食パンや硬いフランスパンまで、刃をあてるだけ、力要らずでらくらくカット!美しい断面が作れます。 タッチスイッチとスライド&プッシュスイッチを組み合わせた安心設計。誤作動を防ぎます。 重なった2枚のブレードが前後に動くことで、食材を滑らかに美しくカット!ブレードは水洗いができます。 コードレスだからいろいろな場所で活躍します。ブレードは安全にワンタッチで取り付け、取りはずしができます。 食材は金属製の調理台など固いものではなく、木製のまな板などに置いてください。 まな板を傷つける場合がありますので、気になる方は市販のまな板シートなどをご使用ください。