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42ページ目: 包丁・ナイフ・砥石
商品豆知識
ブレードの鋼材は錆に強いローカーボンステンレスを使用!その他ネジなどに使用している素材も18-8ステンレス材を仕様していますので錆に非常に強いです(ブレード材よりは錆に弱いです)。 ケースは軽くて衝撃に強いグラスファイバー強化ナイロン製。ベルトに取り付けた時ケースの角度が自由に調整でき、ワンタッチで取り外しができるコア社のロックベルトクリップが標準装備されています。 ケースの角度が自由に調整できるクリップです。角度調整は、ベルトホルダーをつまんで開いて、センターネジをプラスドライバーでゆるめ、クリップを回して角度を調整してください。角度が決定したら緩めたネジをしっかり締めて固定してください。また、ベルトの位置もケースの4個の穴を利用して調整してください。ベルトの幅は38mmまで使用可能です。
用途長年ご愛用頂いたSABI KNIFE1がさらにグレードアップして新登場です。 刃形状は直刃でハンドル材は軽くて丈夫、しかも汚れも取れやすいFRN(ガラス繊維強化ナイロン)。サビナイフ1はいつもきれいな包丁で料理ができ、しかも衛生的です。海・山キャンプ・釣りはもとより、家庭でもお使いいただけます。ケースは軽くて衝撃に強いグラスファイバー強化ナイロン製。
付属品グラスファイバー強化ナイロンケース付(コアブロックベルトグリップ付属:ベルト幅38mmまで使用可能)
全長(mm)203
質量(g)89
刃長(mm)92
材質(ねじ部)18-8ステンレス
刃厚(mm)2.5
刃先形状直刃
材質(ハンドル)FRN(ガラス繊維強化ナイロン)
材質(ブレード)ローカーボンステンレス(錆にとても強い鋼材)H-1と同等以上の錆に強い鋼材です
3種類(スライス・セン切・ツマ切)の切り方と約6mmまでの厚さ調整で、便利にカンタン野菜クッキング!。ダイヤル(カット選択ダイヤル+厚さ調節ダイヤル)を回すだけ。プレートを替える手間が省けます。丸みをおびて握りやすいハンドルと、持ちやすい、ブレない、使いやすいガードホルダー付きです。刃物を作り続けて50年。伝統ある技術で作られた包丁用ステンレス刃物鋼の刃だから、切れ味が違います!
仕様サイズ:340×160×60mm 重量:350g 本体材質・ガードホルダー:ABS樹脂(耐熱温度80℃、耐冷温度-20℃) 刃部材質:ステンレス刃物鋼
アズワン品番65-3402-41
1個
¥4,998
税込¥5,498
10日以内出荷
グラスに乗せたまま搾れる、新感覚なジューサーが新登場!。特殊な形状なので、軽い力でササッと搾れます。グレープフルーツ、レモン、オレンジなど柑橘系の果物に!。透明樹脂を使用しておりますので、果汁が流れるところが見てわかります。食洗機に対応しております。取り外し可能なシリコーンゴム付き。耐熱温度・本体・受け皿:110度・コップ滑り止め・キャップ:200度。コップ適応サイズ・内径:6.4cm以上・外径:9.5cm以内
仕様サイズ:150×145×100mm 重量:140g 本体材質・受け皿:ポリエステル樹脂(耐熱温度:110度) コップ滑り止め・キャップ:シリコーンゴム(耐熱温度:200度)
アズワン品番65-3402-53
1個
¥2,798
税込¥3,078
10日以内出荷
折りたたんで、小さくコンパクトに収納。引くだけで簡単に研げる。ネオジウム磁石でシンクや冷蔵庫の側面に収納可能。
材質樹脂部/ABS樹脂、すべり止め/熱可塑性エラストマー、砥石/工業用ダイヤモンド、磁石/ネオジム磁石
寸法(mm)使用時:約153×35×43/収納時:約110×35×46
質量(g)約45
1個
¥899
税込¥989
3日以内出荷
にぎる場所を示した安全ガイド付き。「包丁は研ぎながら長く使う」という認識や道具に対する愛着心も身に付きます。子ども包丁本来の切れ味までよみがえります。
材質本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃)/砥石:酸化アルミニウム系セラミック砥石/滑り止め:合成ゴム
寸法(mm)約105×60×45
質量(g)約58
1個
¥999
税込¥1,099
3日以内出荷
ギザ刃の包丁や基本のツールが入った人気のセット。ギフトにも最適です。
セット内容子ども包丁(中級用)ギザ刃 ウサギ イエロー 、はじめてのまな板、おたま、ターナー、あわだて、マッシャー、スクレッパー
材質[包丁]刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状:片刃付け/波刃加工)/柄:ABS樹脂(耐熱温度100℃)/[まな板]本体:ポリプロピレン(耐熱温度100℃)/縁部:ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー(耐熱温度100℃)/[おたま・ターナー・あわだて・マッシャー]金属部:ステンレススチール/ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)/[スクレッパー]ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー(耐熱温度70℃)
寸法(mm)(包丁)約219×42×15(まな板)約214×308×6(おたま)約215×70×70(ターナー)約250×65×35(あわだて)約205×58×58(マッシャー)約142×65×55(スクレッパー)約120×120×10
1セット
¥4,488
税込¥4,937
8日以内出荷
子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれる、本格刃付けの上級者向け包丁。にぎる場所を示した安全ガイド付きのシャープナー。「包丁は研ぎながら長く使う」という認識や道具に対する愛着心も身に付きます。子ども包丁本来の切れ味までよみがえります。包丁や研ぎについて学べるブック入り。
セット内容子ども包丁(上級用)本格刃付け パンダ ブルー・はじめてのシャープナー・スクレッパー・包丁のしおり
材質[包丁]刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状:両刃刃付け)/柄:ABS樹脂(耐熱温度100℃)/[シャープナー]本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃)/砥石:酸化アルミニウム系セラミック砥石/滑り止め:合成ゴム/[スクレッパー]熱可塑性エラストマー、ポリプロピレン(耐熱温度70℃)
寸法(mm)(包丁)約219×42×15(シャープナー)約105×60×45(スクレッパー)約120×120×10
質量(g)(包丁)約59(シャープナー)約58(スクレッパー)約20
1セット
¥2,988
税込¥3,287
3日以内出荷
製菓と調理の基本ツールが入った盛りだくさんのセットです。食材のお買い物や、つくった料理の持ち運びにも便利なトートバッグ付き。ギフトにも最適です。
セット内容子ども包丁(中級用)ギザ刃 ウサギ イエロー、はじめてのまな板、おたま、ターナー、あわだて、マッシャー、スクレッパー、計量カップ(200ml)、クッキー抜き型食洗機ケースセット(星・ハート)、ケーキクリーナー、厚焼きホットケーキ型(ネコ・クマ)、にぎるだけミニトマトカッター、おいてはかれる計量スプーン、オリジナルミニトートバッグ
材質[包丁]刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状:片刃付け/波刃加工)/柄:ABS樹脂(耐熱温度100℃)/[まな板]本体:ポリプロピレン(耐熱温度100℃)/縁部:ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー(耐熱温度100℃)/[おたま・ターナー・あわだて・マッシャー]金属部:ステンレススチール/ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)/[スクレッパー]ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー(耐熱温度70℃)/[計量カップ]AS樹脂(耐熱温度100℃、耐冷温度-30℃)/[クッキー抜き型食洗機ケースセット]抜型:ステンレススチール/ケース:ポリプロピレン(耐熱温度100℃)/[ケーキクリーナー]シリコーンゴム(耐熱温度210℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃)/[厚焼きホットケーキ型]シリコーンゴム(耐熱温度200℃)/[ミニトマトカッター]ポリプロピレン(耐熱温度100℃)/[計量スプーン]ポリプロピレン(耐熱温度110℃)/[オリジナルミニトートバッグ]コットン
寸法(mm)(包丁)約219×42×15(まな板)約214×308×6(おたま)約215×70×70(ターナー)約250×65×35(あわだて)約205×58×58(マッシャー)約142×65×55(スクレッパー)約120×120×10(計量カップ)約92×65×90(クッキー抜き型食洗機ケースセット)約150×55×42(ケーキクリーナー)約250×60×11(厚焼きホットケーキ型)ネコ/約105×135×55、クマ/約105×140×55(ミニトマトカッター)約135×11×55(計量スプーン)約90×43×19(オリジナルミニトートバッグ)約本体/280×180×90持ち手/約25×280
1セット
¥8,988
税込¥9,887
3日以内出荷
ハンドルの位置が高いので、調理中に手がまな板に当たりにくい、コンパクトサイズのユーティリティナイフです。サヤ付きなので安全に置いたり収納できるので、食卓ではもちろん、アウトドアにも便利。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状:両刃付け)/柄:ポリプロピレン(耐熱温度100℃)/サヤ:ポリプロピレン、合成ゴム(耐熱温度100℃)
寸法(mm)約212×32×12
質量(g)約60
1本
¥849
税込¥934
3日以内出荷
サヤ付きなので安全に置いたり収納できる、キッチンになじむ木目調のフルーツナイフです。食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利です。
材質刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状:両刃付け)/柄・サヤ:ABS樹脂(耐熱温度80℃)
寸法(mm)約200×31×14
質量(g)約65
柄木目調
1本
¥659
税込¥725
8日以内出荷
カキやハマグリの身を取り出すのに便利なナイフです。
材質先部:ステンレス刃物鋼/ガード・口金:ステンレススチール/ハンドル:天然木
寸法(mm)約155×37×28
質量(g)約59
1本
¥849
税込¥934
4日以内出荷
おにぎりを一度に3個作ることができます。そのまま器ごと持ち運べるので、ランチに・運動会に・行楽シーズンに大活躍します!。だれでも簡単、手間いらず!。お子様やお年寄りの方でも簡単におにぎりを作れます。食洗機に対応しております。(耐熱120℃~-10℃)
仕様サイズ:113×90×77mm 重量:80g ポリプロピレン
卓越を極める。ハンマーフィニッシュ仕上げを施した美しいブレード。3層のブレード素材を使用しています。丸みある滑らかなラインを描き、手に吸い付くような使い心地が魅力のエルゴノミックハンドル。モザイクピンと赤と金のリングでアクセントを付けたデザインです。これら「MIYABI」初の新しいカタチを搭載した6000MCTシリーズは、日本の技術力を感じさせる刃物として、世界中の一流シェフと料理愛好家に愛されています。CRYODUR:クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。刃付け:本刃付け。エルゴノミー:持ちやすさを意識して作られたハンドルです。パッカーウッド:木材を細かくし、高圧で層合板にした硬度の高い材質です。
材質MC63パウダースチール
刃長(cm)18
1本
¥19,980
税込¥21,978
4日以内出荷
マテリアル・バランス・デザインによる新しい進化。「ツヴィリング ツイン フィン FIN II」。継承する「TWIN Fin」のDNA・進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」 。新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。バランス:ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。デザイン:ミニマリズムをテーマに直線美を追求。食洗機使用可能
仕様食器洗浄乾燥機使用可
材質N60
刃長(cm)20
1本
¥9,998
税込¥10,998
4日以内出荷
マテリアル・バランス・デザインによる新しい進化。「ツヴィリング ツイン フィン FIN II」。継承する「TWIN Fin」のDNA・進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」 。新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。バランス:ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。デザイン:ミニマリズムをテーマに直線美を追求。食洗機使用可能
仕様食器洗浄乾燥機使用可
セット内容ペティナイフ13cm、マルチパーパスナイフ18cm
材質N60
タイプ2pcsナイフセット
刃長(cm)ペティナイフ13、マルチパーパスナイフ(三徳包丁)18
1セット
¥15,980
税込¥17,578
4日以内出荷
マテリアル・バランス・デザインによる新しい進化。「ツヴィリング ツイン フィン FIN II」。継承する「TWIN Fin」のDNA・進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」 。新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。バランス:ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。デザイン:ミニマリズムをテーマに直線美を追求。食洗機使用可能
仕様食器洗浄乾燥機使用可
材質N60
刃長(cm)20
1本
¥11,980
税込¥13,178
4日以内出荷
鋭い切れ味が持続するブレード、ハンドルは従来のアーチ型をさらに進化させ、より握りやすく使いやすい丸みのあるデザイン。多くの方にご愛用いただきたい、ツヴィリングナイフの新スタンダード「ツヴィリング アーク(Arc)」。Zwilling Arcシリーズはスタンダードの新時代、切れ味と持ちやすさが共存したナイフです。ブレードには鋭い切れ味が持続するZWILLINGの新素材FC61を使用。ハンドルは従来のアーチ型をさらに進化させ、より握りやすく使いやすい丸みのあるデザイン。多くの方にご愛用いただきたい、ツヴィリングナイフの新スタンダードです。ツヴィリングアーク コンパクトシェフ 150mm:小型ながら十分な接地幅を持ち、幅広い用途にかなう、三徳包丁に代わる次世代のユーティリティーモデル。。FRIODUR:フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。刃付け:本刃付け。アーチ型ハンドル:エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。POM樹脂:耐摩耗性、対衝撃性、耐疲労性、剛性に極めて優れています。
材質FC61
刃長(cm)15
1本
¥12,980
税込¥14,278
4日以内出荷
使い易く安心な日本製。鞘付きで安心。アウトドアでも活躍するコンパクトサイズのナイフ。リンゴなどのフルーツの皮をテーブルで剥くのに適したナイフです。鞘付きなので持ち運んだり収納することも可能なので、キャンプやBBQなどアウトドアの際にも重宝します。
材質ステンレス刃物鋼、ABS樹脂
質量(g)約57
温度(℃)【耐熱・耐冷】60
寸法(cm)約22.0×3.6×1.7
1個
¥999
税込¥1,099
4日以内出荷
誰でもカンタン!切れ味復活!
用途スーッと2・3回滑らせるだけで切れ味復活!
材質ポリプロピレン、ABS樹脂、ばね鋼(表面処理:ダイヤモンド微粒子コーティング)
寸法(mm)140×25×70
質量(g)35
1個
¥1,198
税込¥1,318
9日以内出荷
幾種ものステンレス材を折り重ねてできた片側50層の側金で芯材を挟み込み、激しく打ち寄せる荒波の波飛沫(なみしぶき)を連想させる101層のダマスカス鋼を構成しています。業界人にも「これまで見た包丁の中で一番切れる」と言わしめた想像を超える切れ味です。艶やかに磨き上げられた高級感漂う八角柄、黒合板に赤いマイカルタの輪をアクセントとして品格高い雰囲気に仕上げました。日本の包丁にふさわしい桐箱に収められています。
材質(柄部)黒合板/マイカルタ(赤)
材質(刃)粉末ハイス鋼 (101層ダマスカス)
ダマスカス鋼の美しい刃紋とは対極にある無垢材を使用し、質実剛健で簡素なスタイルを好むユーザーにお勧めのシリーズです。鋭い切れ味で刃持ちも良い最高級品質を誇るVG-10の単層鋼を使用しています。艶やかに磨き上げられた高級感漂う八角柄。敢えて控えめな色合いの木目模様が好印象を抱く積層強化木。このシンプルなナチュラルさが、清潔感のあるオシャレなキッチンに良く似合います。
材質(柄部)積層強化木(こげ茶)
材質(刃)VG-10ステンレス鋼(単層鋼)
ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷型の包丁です。よく切れ高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用しました。鎚目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。
刃厚(mm)1.8
材質(柄部)赤合板
材質(刃)DSR-1K6
人造砥石の限界を超え、上質な天然砥石のような滑らかな研ぎ味を実現しました。高硬度の鋼の刃物でもより素早く刃研ぎできます。目詰まり、目つぶれがない高い研削力で効率よく研げ、刃付けのよさは抜群です。研ぎ比べれば違いは明らか。光沢のある美しい仕上がりをご堪能下さい。
寸法(mm)(本体)210×70×20
サビ取り、塗装落とし、汚れ落としなど、消しゴムのように擦ってきれいにします。
粒度(番手相当)400
寸法(mm)(本体)50×40×20
1個
¥899
税込¥989
4日以内出荷
よく切れ錆びにもつよいステンレス鋼DSR-1K6を採用したブレードです。柄は天然目の朴を使用し、シンプルで握りやすく、使い勝手に優れています。
刃厚(mm)3
材質(柄部)朴の木
材質(刃)DSR-1K6 ステンレス鋼 (単層鋼)
適応モデル:KC-814/KC-824/KC-844/KC-854/KC-864
適合(庖丁)和ペティ
適合刃長(mm)135
1個
¥2,998
税込¥3,298
4日以内出荷
適応モデル:KC-123/KC-133/KC-142/KC-145/KC-148/KC-311/KC-316/KC-320/KC-323/KC-327/KC-350/KC-942/KC-943/KC-952
適合(庖丁)三徳
適合刃長(mm)165
1個
¥2,888
税込¥3,177
4日以内出荷
適応モデル:KC-812/KC-822/KC-842/KC-852/KC-862
適合(庖丁)和牛刀
適合刃長(mm)210
1個
¥4,398
税込¥4,838
4日以内出荷
適応モデル:KC-815/KC-825/KC-845/KC-855/KC-865
適合(庖丁)切付牛刀
適合刃長(mm)210
1個
¥4,598
税込¥5,058
4日以内出荷
適応モデル:KC-812/KC-822/KC-842/KC-852/KC-862
適合(庖丁)和牛刀
適合刃長(mm)210
1個
¥4,398
税込¥4,838
4日以内出荷
適応モデル:KC-815/KC-825/KC-845/KC-855/KC-865
適合(庖丁)切付牛刀
適合刃長(mm)210
1個
¥4,598
税込¥5,058
4日以内出荷
適応モデル:KC-143/KC-146/KC-149/KC-154/KC-312/KC-317/KC-321/KC-324/KC-328/KC-351/KC-946
適合(庖丁)薄刃型
適合刃長(mm)165
1個
¥2,888
税込¥3,177
4日以内出荷
1個
¥2,888
税込¥3,177
4日以内出荷
適応モデル:KC-814/KC-824/KC-844/KC-854/KC-864
適合(庖丁)和ペティ
適合刃長(mm)135
1個
¥2,998
税込¥3,298
4日以内出荷
適応モデル:KC-813/KC-823/KC-843/KC-853/KC-863
適合(庖丁)和三徳
適合刃長(mm)180
1個
¥4,198
税込¥4,618
4日以内出荷
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
- 鍋・釜・やかん
- フライパン・グリルパン
- 包丁・ナイフ・砥石
- まな板・解凍ボード
- 蒸し鍋・せいろ・スチーマー
- 麺台・のし台・こま板
包丁・ナイフ・砥石 の新着商品
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