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47ページ目: 包丁・ナイフ・砥石
商品豆知識

Brieto- 牛刀
片岡製作所¥7,898~税込¥8,688~1個4日以内出荷から6日以内出荷モリブデン・バナジウム鋼割込 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます種別両刃材質(刃)モリブデンバナジウム鋼材質(ハンドル)18-8ステンレス鋼
DZ カービングナイフ
WUSTHOF(ヴォストフ)¥24,980税込¥27,4781個3日以内出荷超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。材質モリブデンバナジウム鋼刃渡り(mm)200
ミソノ440 骨スキ角型
中條金物¥24,980税込¥27,4781個4日以内出荷プロの切れ味、プロのフォルム。 16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。 ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。 従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。材質16クロムハイステンレスモリブデン鋼全長(mm)270質量(g)175刃渡り(mm)145
ミソノ モリブデン鋼 骨スキ丸型
中條金物¥14,980税込¥16,4781個4日以内出荷品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。材質ステンレスモリブデン鋼全長(mm)260質量(g)170タイプ片刃刃渡り(mm)145
ミソノ モリブデン鋼 骨スキ角型
中條金物¥15,980税込¥17,5781個4日以内出荷品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。材質ステンレスモリブデン鋼全長(mm)270質量(g)180タイプ片刃刃渡り(mm)145
PC製子供包丁
スケーター¥769税込¥8461個7日以内出荷お子様が使いやすいミニサイズです。 親子で楽しく料理の時間を過ごせます♪ かわいいキャラクターと一緒なら、ママのお手伝いが もっと楽しくなっちゃう♪ ○プラスチック製なので、安全に使用して頂けます。 ○軽くて子供でも扱いやすい。 ○握りやすく力を入れやすいグリップ形状。材質ポリアセタール寸法(mm)約235×43×10色ミニー耐熱温度(℃)100
三徳包丁170mm&菜切包丁165mm
よこやま¥28,980税込¥31,8781セット8日以内出荷セット内容三徳包丁、菜切包丁全長(mm)三徳包丁:約294、菜切包丁:約294質量(g)約350材質(刃)DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)材質(ハンドル)積層強化材刃渡り(mm)三徳包丁:約170、菜切包丁:約165
牛刀包丁180mm
よこやま¥14,980税込¥16,4781本8日以内出荷全長(mm)約303質量(g)約160材質(刃)DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)材質(ハンドル)積層強化材刃渡り(mm)約180
菜切包丁165mm
よこやま¥14,980税込¥16,4781本8日以内出荷全長(mm)約294質量(g)約180材質(刃)DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)材質(ハンドル)積層強化材刃渡り(mm)約165
三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm
よこやま¥47,980税込¥52,7781セット8日以内出荷セット内容三徳包丁、菜切包丁、ペティナイフ材質桂:ポリプロピレン全長(mm)三徳包丁:約305、ペティナイフ:約250、菜切包丁:約305質量(g)約315材質(刃)DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)材質(ハンドル)朴木刃渡り(mm)三徳包丁:約165、菜切包丁:約165、ペティナイフ:約130
三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm
よこやま¥28,980税込¥31,8781セット8日以内出荷セット内容三徳包丁、ペティナイフ材質桂:ポリプロピレン全長(mm)三徳包丁:約305、ペティナイフ:約250質量(g)約170材質(刃)DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)材質(ハンドル)朴木刃渡り(mm)三徳包丁:約165、ペティナイフ:約130
菜切包丁165mm
よこやま¥19,980税込¥21,9781本8日以内出荷材質桂:ポリプロピレン全長(mm)約305質量(g)約145材質(刃)DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)材質(ハンドル)朴木刃渡り(mm)約165
三徳包丁165mm
よこやま¥19,980税込¥21,9781本8日以内出荷材質桂:ポリプロピレン全長(mm)約305質量(g)約125材質(刃)DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)材質(ハンドル)朴木刃渡り(mm)約165
ペティナイフ130mm
よこやま¥9,998税込¥10,9981本8日以内出荷材質桂:ポリプロピレン全長(mm)約250質量(g)約45材質(刃)DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)材質(ハンドル)朴木刃渡り(mm)約130
ペティナイフ130mm&桐まな板
よこやま¥9,998税込¥10,9981セット8日以内出荷セット内容ペティナイフ、桐まな板材質まな板:桐寸法(mm)まな板:約250×180×15全長(mm)ペティナイフ:約235質量(g)約275材質(刃)ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼材質(ハンドル)POM樹脂刃渡り(mm)130
三徳包丁165mm&シャープナー
よこやま¥9,898税込¥10,8881セット8日以内出荷セット内容三徳包丁、シャープナー材質ロールシャープナー:ポリプロピレン樹脂(砥石:アルミナセラミック)寸法(mm)ロールシャープナー:約110×35×25全長(mm)三徳包丁:約290質量(g)200材質(刃)ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼材質(ハンドル)POM樹脂刃渡り(mm)165
三徳包丁165mm
よこやま¥7,998税込¥8,7981本8日以内出荷全長(mm)約290質量(g)約175材質(刃)ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼材質(ハンドル)POM樹脂刃渡り(mm)165
ペティナイフ130mm
よこやま¥4,998税込¥5,4981本8日以内出荷全長(mm)約235質量(g)約75材質(刃)ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼材質(ハンドル)POM樹脂刃渡り(mm)130
三徳包丁165mm&ペティナイフ135mm&ミニ砥ぎ器
よこやま¥3,998税込¥4,3981セット13日以内出荷セット内容三徳包丁、ペティナイフ、ミニ研ぎ器材質ミニ研ぎ器:ABS樹脂、セラミック砥石寸法(mm)ミニ研ぎ器:約80×15×40全長(mm)三徳包丁:約280、ペティナイフ:約240質量(g)三徳包丁:約110、ペティナイフ:約50、ミニ研ぎ器:約20材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(ハンドル)PBT樹脂刃渡り(mm)三徳包丁:約165、ペティナイフ:約135
三徳包丁165mm&ペティナイフ135mm
よこやま¥3,498税込¥3,8481セット13日以内出荷セット内容三徳包丁、ペティナイフ全長(mm)三徳包丁:約280、ペティナイフ:約240質量(g)三徳包丁:約110、ペティナイフ:約50材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(ハンドル)PBT樹脂刃渡り(mm)三徳包丁:約165、ペティナイフ:約135
三徳包丁165mm&キッチンバサミ
よこやま¥2,998税込¥3,2981セット8日以内出荷セット内容三徳包丁、キッチンバサミ寸法(mm)キッチンバサミ:約205×75×10全長(mm)三徳包丁:約280質量(g)三徳包丁:約110、キッチンバサミ:約95材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(ハンドル)PBT樹脂刃渡り(mm)約165
三徳包丁165mm&ミニ砥ぎ器
よこやま¥2,498税込¥2,7481セット12日以内出荷セット内容三徳包丁、ミニ研ぎ器材質ミニ研ぎ器:ABS樹脂、セラミック砥石寸法(mm)ミニ研ぎ器:約80×15×40全長(mm)三徳包丁:約280質量(g)三徳包丁:約110、ミニ研ぎ器:約20材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(ハンドル)PBT樹脂刃渡り(mm)約165
刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 角型薄刃(左用)
藤次郎¥7,998~税込¥8,798~1本8日以内出荷から15日以内出荷切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用仕様左用種別角型薄刃材質桂:ポリエチレン樹脂タイプ片刃材質(刃)モリブデンバナジウム鋼材質(ハンドル)朴木背厚(mm)4.2
刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 角型薄刃
藤次郎¥6,498~税込¥7,148~1本8日以内出荷から10日以内出荷切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用種別角型薄刃材質桂:ポリエチレン樹脂タイプ片刃材質(刃)モリブデンバナジウム鋼材質(ハンドル)朴木背厚(mm)4.2
刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 柳刃
藤次郎¥5,998~税込¥6,598~1本当日出荷から12日以内出荷切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用種別柳刃材質桂:ポリエチレン樹脂タイプ片刃材質(刃)モリブデンバナジウム鋼材質(ハンドル)朴木背厚(mm)3
SAKURA-S ステンレス 刺身
太幸¥11,980~税込¥13,178~1個翌々日出荷安全衛生管理に適したオールステンレス製。現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。材質刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:ステンレススチール背厚(mm)2.5
ENDOカステラナイフウォーマー
ホワイトサム¥64,980税込¥71,4781個6日以内出荷刃先に付着した糖分をお湯で分解します。材質18-8ステンレス(sus304)電源100V/300W外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)120×510×100
ENDO18-0ロング包丁差 釘打
ホワイトサム¥11,980税込¥13,1781個6日以内出荷カステラ包丁などの刃渡りの長い包丁も収納できます。材質本体:18-0ステンレス(sus430)/差込口:ゴム適合サイズ(mm)刃渡り420まで外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)53×330×470
ENDO18-0ゴム付包丁差 流し掛
ホワイトサム¥7,198~税込¥7,918~1個6日以内出荷流し掛幅最大40mmまで可能です。 底板が取り外しできるので洗いやすくとても衛生的です。材質本体:18-0ステンレス(sus430)/差込口:ゴム幅(mm)流し掛:40
kai housewares セラミカット
貝印¥929税込¥1,0221個5日以内出荷しっかり握れる形状の、両刃(西洋包丁)用のシャープナー(包丁研ぎ器)。セラミックの力で刃付けが簡単。セラミックボールが両側から包丁を研いでくれます。 2、水をつけず、片方の手で本体をしっかりと握って固定し、包丁をまっすぐに立てて砥石の隙間に刃をあてがいます。3、包丁の刃線に沿ってハンドルを傾けながら、軽い力でまっすぐ手前方向に引きます。4、15回程度を目安に3の動作を繰り返してください。材質本体/スチロール樹脂 砥石受け台/ナイロン 砥石/白色アルミナ すべり止め/熱可塑性エラストマー質量(g)110寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)6.7×17.7×6使用上の注意両刃でも、菜切り包丁は刃が薄いので、刃こぼれの恐れがあるため使用しないでください。セラミック包丁、チタン包丁には使用できません。アズワン品番65-1222-42
源正宗 モリブデン鋼ペティ
佐竹産業(1件のレビュー)¥1,798税込¥1,9781個6日以内出荷日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しました。材質モリブデンバナジウム含有ステンレス刃物鋼、黒色積層強化木全長(mm)235質量(g)約50刃渡り(mm)220
源正宗 モリブデン鋼菜切包丁
佐竹産業¥2,198税込¥2,4181個5日以内出荷日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しました。材質モリブデンバナジウム含有ステンレス刃物鋼、黒色積層強化木全長(mm)280質量(g)約120刃渡り(mm)160
スーパーコンビシャープナー
佐竹産業¥2,398税込¥2,6381個6日以内出荷ダイヤモンドシャープナー(両面)とセラミックシャープナーが一体になりました。ダイヤモンドで荒砥ぎ、セラミックで滑らかな刃に仕上げる事が出来ます。用途ステンレス・鋼・チタン合金・セラミックなどあらゆる素材の刃物に材質工業用ダイヤモンド、スチール、セラミック、ABS樹脂寸法(mm)研部:各90全長(mm)230質量(g)約70
ダイヤモンドマルチシャープナー
佐竹産業¥2,998税込¥3,2981個5日以内出荷平面・曲面・角面・V溝を使ってあらゆる刃物を研ぐ事が出来る多機能型ダイヤモンドシャープナーです。用途ステンレス・鋼・チタン合金・セラミックなどあらゆる素材の刃物に材質工業用ダイヤモンド、スチール、ABS樹脂寸法(mm)研部:135全長(mm)245質量(g)約160
タンデムシャープナー
佐竹産業¥1,898税込¥2,0881個6日以内出荷ダイヤモンドで荒砥ぎ、セラミックで仕上げ研ぎ、これ一台で切れ味がよみがえります。用途ステンレス・鋼・チタン合金・セラミックなどあらゆる素材の刃物に材質工業用ダイヤモンド、スチール、セラミック、ABS樹脂寸法(mm)175×55×50質量(g)約110
ダイヤモンド台付砥石
佐竹産業¥2,798税込¥3,0781個5日以内出荷安定した置型タイプ。一般の砥石と違い、研ぐ際のいやな粘土臭がありません。用途ステンレス・鋼・チタン合金・セラミックなどあらゆる素材の刃物に材質工業用ダイヤモンド、スチール、ABS樹脂寸法(mm)225×75×25質量(g)約450











![ステン ミル貝ムキ カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono74281769-211213-02.jpg)








































