11ページ目: 包丁・ナイフ・砥石

ダマスカス鋼とステンレス柄の組み合わせで作られたバランスを重視した鍛造製包丁です。職人の技と知恵を集結した見とれるほど美しい包丁です。料理に使うすべての食材を切る事ができる包丁です。ステンレス鍛造で製造していますのでサビに強く衛生的です。日本刀の製造過程から生まれたダマスカス鋼製です。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

立てて置けるので場所を取りません。着火しやすく、ろうそくやお線香の着火に便利。ライテー専用のガスボンベのガス注入式商品。色は指定できません。

食洗器OK。さびに強いステンレス製。小型タイプで手が小さい方でも扱いやすいサイズ感

子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれる、本格刃付けの上級者用包丁です。アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状になっています。研ぎ直しが可能。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

それぞれの溝にあわせるだけ!ステンレスナイフが簡単に研げる、シャープナー!。キッチンナイフ(包丁)の切れ味を保つために必要不可欠な道具 ”シャープナー”。3段階の硬度の硬度の砥石の溝を擦るだけで、簡単にお手入れができます。用途に合わせた3段階の硬度の研石。ステンレスナイフ(包丁)の切れ味の持続&メンテナンスに。

溝に合わせて擦るだけ!ステンレスナイフの切れ味を復活させるコンパクトシャープナー。3つの溝を順番に擦るだけの簡単3ステップで、ステンレスナイフの切れ味復活!底面ストッパーがついて滑らない!使わないときカバーを閉じてコンパクトに収納でき場所をとりません。

全長が長いので砥石の長さ方向に対してしっかりと砥石面に当たります/研削力のあるPA砥材を使用することで従来の面直し砥石より早く修正することができます

*ステンレス刃(オルファ製)を採用したスライド式収納式コンパクトナイフ。高強度で錆びないGFRP製(ガラス繊維強化プラスチック含有率55%)。 *ライトゲームフィッシングで切る・絞めるなど最適。切れ味が悪くなっても、替刃の交換がカンタン!セットネジは左右、使い勝手の良い方に変更できます。

硬度の高い刃物にも対応可能な力強い研削力と、均一性に優れた繊細な仕上がりが同時に得られます。 事前吸水のいらない素早い立ち上がりと、突出した耐久性による面コンディション維持力により、あなたの作業効率を向上させ軽快な研ぎをお楽しみいただけます。 ステンレス製収納ケース付きモデルは、あらゆるシーンに調和し砥石を美しく安全に保管できます。 RockStarシリーズは、硝子砥石シリーズと同等のハイクオリティの無垢の砥石で厚みは10mmです。硝子砥石シリーズは、厚み5mmの砥石に厚み5mmの強化ガラスを貼り合わせた砥石になります。 商品番号50106は、厚み10mmの砥石に5mmの強化ガラスを貼り合わせた砥石になります。 「class」とは：製品に含まれる研磨剤の大凡の中心粒径(研磨剤の大きさ)をマイクロメートルで表しております。また、数値以外の「COARSE」は最も中心粒径が大きく、「NANO」は最も中心粒径が小さいclassになります。 「TYPE」とは：砥石に含まれる研磨剤の種類を表しております。HA: 解砕形アルミナ/PA: 淡紅色アルミナ/WA: 白色アルミナ/A: 褐色アルミナ/CA: 仮焼アルミナ/HPA: 高純度アルミナ

ネットでポチッとするだけで、専門の包丁職人がスパッとした切れ味にしてくれる包丁研ぎサービスです。 他社製品の包丁にも対応しており、当ページからQRコードをスキャンし、LINEの友だちになっていただくことで、無料の事前診断サービスをご利用いただけます。 ご注文はとっても簡単!3ステップで後は待つだけ!! ご注文：ご希望の本数を選択して注文します。 注文受付：ご注文受付後、ポチスパ専用BOXを郵送します。 包丁を梱包する：専用BOXが届いたら包丁を梱包します。 包丁を送る：後は郵便ポストに投函して、待つだけです。 修理作業：ご注文状況、修理内容で作業日程が変わりますので、ご了承ください。 お届け：完了のお知らせ後、修理品を専用BOXに入れてお届けいたします。

堅めのパンも、ソフトな焼きたてパンもきれいにカットできます。安全に収納できるサヤ付き。アウトドアにも便利です。柄は手にフィットして握りやすい形状。

5種類の厚さにカットできます!。12・8・6・5・4枚切りにスライス。パン置きプレートを広げ、お好みの厚さにあわせて厚み調整板を差し込みます。抗菌加工。使用後はたたんでコンパクトに収納。フック穴が付いて、吊り下げOK。

使用頻度の高い形状をセットにしました。脱磁器処理済で、目詰まりしにくい。

金属加工「燕三条」の職人が仕上げた包丁。刀身は切れ味が長持ちするファインソー加工。 刀身からハンドルまでオールステンレスなので衛生的。オールステンレスでハンドルと刀身の継ぎ目がなめらか。 手にフィットする丸みのあるハンドルは、中空構造になっているので軽くて持ちやすい。食器洗い乾燥機使用可能。

軽く、鋭く、きれいに切れるセラミックナイフ しなる原料で欠けにくい 先端の少し丸いR形状により、衝撃が分散され、欠けや折れが発生しにくい設計 無料研ぎなおし1回券付き

両刃包丁用のシャープナー コンパクト・カンタン・安全に研げます 安心安全の日本製 使用できる包丁の材質：ステンレス、チタン、ハガネ

8色のハンドルカラーでキッチンにアクセントを。どんなキッチンシーンにも合うように8色のハンドルを用意しました。また、全貫通構造にエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルは、手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られます。自動食器洗い乾燥機の使用可能です。特殊ステンレス刃物鋼：微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。レイザーエッジ：職人により研ぎ上げられた刃付けです。エルゴノミックハンドル：エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。ABS樹脂：軽量、食品衛生性に優れています。対応可能シャープニングアイテム：ヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。

8色のハンドルカラーてでキッチンにアクセントを。 どんなキッチンシーンにも合うように8色のハンドルを用意しました。 また、全貫通構造にエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルは、手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られます。 自動食器洗い乾燥機の使用可能です。 特殊ステンレス刃物鋼：微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。 レイザーエッジ：職人により研ぎ上げられた刃付けです。 エルゴノミックハンドル：エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。 ABS樹脂：軽量、食品衛生性に優れています。 対応可能シャープニングアイテム：ヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。

刃の磨耗が少なく、シャープな切れ味。握りやすいラバーグリップ採用。ファインセラミックス刃だから錆びずに清潔。お手入れ簡単。台所用漂白剤で、つけおき漂白除菌もOK。ななめ刃でスムーズな切れ味。便利な芽取りもついて、とても使いやすい。使いやすい曲面フォルム。

おやこでクッキングシリーズ ラインナップ。小さな手でもにぎりやすい。

サンマやカマスなど身の薄い魚に適したサイズ。ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。貝印独自の流線型ハンドルデザイン。ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。

鯛など大きな魚に適したサイズ。ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。貝印独自の流線型ハンドルデザイン。ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。

クリームならしなどきれいな仕上げの為には欠かせない道具 クランクタイプは、段差により、仕上げはもちろんケーキを移し変える時にも便利 大きいサイズは、広い面を一気にならすことができます

切れ味の鋭さと特長 本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、ー 73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 抗菌効果：プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。

お料理のお手伝いに!こども用の可愛いキャラクター包丁! 丸い形の刃部分は、触れただけでは切れにくくケガをしにくいギザギザ波刃加工。 持ち手は力を掛けやすいすべり止めの溝と、すっぽ抜けを防ぐくびれ形状で使いやすい♪

切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用

切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用

日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しました。

ダイヤモンドシャープナー(両面)とセラミックシャープナーが一体になりました。ダイヤモンドで荒砥ぎ、セラミックで滑らかな刃に仕上げる事が出来ます。

金属部分にダイヤモンド微粒子コーティングされたシャープナー。 水を使わずなぞるだけ。 ハサミ・剪定ばさみ・ペンチ・爪切りなどにも。

『切れ味抜群!!』ステーキやローストビーフの切り分け、サービング用に。業務用からご家庭まで、肉文化ブラジルから本格カービングナイフの登場。。

【抗菌加工マイクロバン】【NSF認証】精肉業者用ナイフ。肉文化の国で100年培った技術が宿す本物の業務用包丁。

肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。

柳刃包丁210mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。