- 工具の通販モノタロウ
- 厨房機器・キッチン/店舗用品
- 厨房用品
- 料理道具
- 包丁・ナイフ・砥石
- 30ページ目
30ページ目: 包丁・ナイフ・砥石
商品豆知識
cocochicalは使った瞬間の感動や、軽く鋭い切れ味が長く続き調理をこころ軽やかに楽しくするよう思いを込めたブランド。
刷新した新素材刃を採用。非常に鋭い切れ味が長続きします。
軽く長時間使っていても疲れにくい。同サイズの金属包丁の半分程度の重さ。
金属ではないためさびません。また金属イオンの溶出がなく金属臭が食材につかず、切った食材が変色しにくいです。
モダンな製品デザインで色々な持ち方が出来るストレートハンドル採用。
素材の上質感にこだわったシンプルでスタイリッシュなパッケージ。プレゼントにも最適です。
食洗機、漂白剤浸け置き可能。
調理によって万が一刃が大きくかけてしまったり、ハンドルに亀裂や割れや緩みが生じた場合、1回限り無料で修理できる修理サービス付。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質ファインセラミックス、ポリプロピレン(熱可塑性エラストマー)
寸法(mm)48×19×313 刃渡り18cm
色白
質量(g)87
レンジ不可
耐熱温度(℃)110
食器洗浄機可
1本(1本)
¥8,298
税込¥9,128
4日以内出荷
初めてでも安心で安全なこども用包丁です。※対象年齢3歳~
触っただけでは切れないギザギザの刃になっています。
持ち手はふっくらと丸みがあるので、お子さまが握りやすくなっています。
ツバがついているので、握ったときに刃に当たらず安全です。
万が一落としてしまったときの危険を軽減するように、丸い刃先になっています。
手に近いアゴも丸めているので安全です。
フルーツや茹でた野菜、ウィンナーなどやわらかい食材にお使いください。
材質刀身:ステンレス刃物鋼・柄部:ポリプロピレン
寸法(mm)全長220×刀幅37×柄の高さ12
耐熱温度(℃)80
適合年齢(歳)3~
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥1,698
税込¥1,868
4日以内出荷
4種の刃形状でスムーズな切れ味を実感。
ハンドルは耐水性のある積層強化木を採用。
食パン、フランスパン、サンドイッチなど幅広くお使いいただけるナチュラルテイストなブレッドナイフです。
材質刃:ステンレス刃物鋼・柄:積層強化木
寸法(mm)全長330×刃幅30×柄の高さ16
1本(1本)
¥3,098
税込¥3,408
4日以内出荷
本格刃付きです。
きちんと切れるので、皮むきや薄切りなどの練習にぴったり。
材質刃/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ABS樹脂
寸法(mm)全長219×刃幅42×柄の高さ15
質量(g)59
1本(1本)
¥2,098
税込¥2,308
4日以内出荷
スポンジケーキを上下に切り分けるとき、均一の厚みで切ることができる補助具です。
補助具を刃の両端に同じ高さでセットして使います。
厚みは約6mmピッチで5段階にセットできます。(6mm、12mm、18mm、24mm、30mm)
材質本体/ABS樹脂、バネ/ステンレススチール
寸法(mm)約53×25×46
色ピンク
1セット(1セット)
¥779
税込¥857
4日以内出荷
全長23cm・ブレードサイズ11cmまでのパーリングナイフが収納出来ます。
材質本体:ポリプロピレン、ボタン:ポリオキシメチレン
寸法(mm)23×52
1個(1個)
¥999
税込¥1,099
4日以内出荷
全長23cm・ブレードサイズ11cmまでのパーリングナイフが収納出来ます。
材質本体:ポリプロピレン、ボタン:ポリオキシメチレン
寸法(mm)230×52
1個(1個)
¥999
税込¥1,099
4日以内出荷
果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
材質刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス
寸法(cm)ブレード(刃)サイズ:10
1本(1本)
¥1,498
税込¥1,648
4日以内出荷
果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
材質刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス
寸法(cm)ブレード(刃)サイズ:10
1本(1本)
¥1,498
税込¥1,648
4日以内出荷
果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
材質刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス
寸法(cm)ブレード(刃)サイズ:8
1本(1本)
¥1,198
税込¥1,318
4日以内出荷
果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
材質刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス
寸法(cm)ブレード(刃)サイズ:8
1本(1本)
¥1,198
税込¥1,318
4日以内出荷
果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
材質刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス
寸法(cm)ブレード(刃)サイズ:6
1本(1本)
¥1,198
税込¥1,318
4日以内出荷
フランスパンや、菓子パン生地の表面にクープを入れる際に使用するナイフです。
波刃で切れ味抜群。錆に強いステンレス製の2本セットです。
先端にかけての緩やかなカーブが、薄く切込を入れやすい作りとなっています。
パン生地を傷めることなく、きれいに美しいクープを入れることができます。
クープの状態は、ナイフで切込を入れる時の角度や深さ、切り口の状態で違いが出ます。
ぜひ本格的なパン作りにお使いください。
・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください。
・先端が鋭利な刃になっていますので、取り扱いには十分にお気を付けください。
材質ステンレス
全長(mm)約135
1袋(1袋)
¥1,998
税込¥2,198
4日以内出荷
1本(1本)
¥2,798
税込¥3,078
4日以内出荷
薄いサンドイッチ用からしっかり厚切りまでプロのように安定して切ることが出来ます。
【5段階の厚さ調節】1cm(12枚切) 1.5cm(8枚切) 2cm(6枚切) 2.5cm(5枚切) 3cm(4枚切)
市販のパンからホームベーカリーまで対応しています。対応最大サイズ:200×140mm
材質安全ガード・厚み調節板・底皿:ABS樹脂、本体枠:スチロール樹脂、ナイフあて/ポリプロピレン
寸法(mm)約230×155×H70
1個(1個)
¥2,798
税込¥3,078
4日以内出荷
「ピンクグレープフルーツ」、「バレンシアオレンジ」、「ライム」、「レモン」とビタミンCが豊富な柑橘系フルーツのみずみずしさをイメージさせる4色を揃えました。キッチンや食材に合わせ好みのカラーをチョイスできます。
尖った切っ先は繊細な作業にも最適で、パティシエからの好評をいただいております。
細かい波刃が食材を確実にとらえ、野菜やフルーツはもちろん、パンやスイーツなどもスムーズにカットすることができます。
寸法(cm)ブレードサイズ:10
1個(1個)
¥1,498
税込¥1,648
4日以内出荷
「ピンクグレープフルーツ」、「バレンシアオレンジ」、「ライム」、「レモン」とビタミンCが豊富な柑橘系フルーツのみずみずしさをイメージさせる4色を揃えました。キッチンや食材に合わせ好みのカラーをチョイスできます。
尖った切っ先は繊細な作業にも最適で、パティシエからの好評をいただいております。
細かい波刃が食材を確実にとらえ、野菜やフルーツはもちろん、パンやスイーツなどもスムーズにカットすることができます。
寸法(cm)ブレードサイズ:10
1個(1個)
¥1,498
税込¥1,648
4日以内出荷
ホームベーカリーで作ったパンがきれいに切れるパン切りナイフと、パン切りガイドのセット商品。
ナイフは、ふかふかの焼きたてのパンがきれいに切れる波刃を使用。刃渡り21cm。
折りたたみ式のパン切りガイドは、サンドイッチ用の7mm、12枚切りの10mm、8枚切りの15mm、
6枚切りの20mm、5枚切りの25mmの5段階調節ができます。(すべり止め付)
パン切りナイフ素材…刃:ステンレス刃物鋼(板圧1.5mm) 柄:ポリプロピレン
パン切りガイド素材:ABS樹脂 すべり止め:エラストマー樹脂
材質ナイフの刃:ステンレス刃物鋼 ガイド:ABS樹脂
寸法(mm)ナイフ:330×30×15、ガイド:172×145×40
1セット(1セット)
¥3,898
税込¥4,288
4日以内出荷
水は一滴も使用せず、短時間で包丁研ぎが出来ます。
包丁が研ぎ台に傾斜角度15度の角度にセットされるために女性の方でも包丁研ぎが楽々。
簡単にしかもプロ職人が研いだ様な切れ味が体験できます。
4段階の角度調整アジャスターが装備しているために全ての包丁が研げます。
1セット(1セット)
¥12,980
税込¥14,278
4日以内出荷
1本(1本)
¥4,398
税込¥4,838
4日以内出荷
ブレード:(モリブデン合金素材)ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。
ハンドル:(特殊強化樹脂)非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。
材質モリブデン合金素材
全長(mm)495
刃渡り(cm)36
1本(1本)
¥15,980
税込¥17,578
4日以内出荷
ブレード:(モリブデン合金素材)ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。
ハンドル:(特殊強化樹脂)非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。
材質モリブデン合金素材
全長(mm)440
刃渡り(cm)31
1本(1本)
¥12,980
税込¥14,278
4日以内出荷
ブレード:(モリブデン合金素材)ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。
ハンドル:(特殊強化樹脂)非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。
材質モリブデン合金素材
全長(mm)495
刃渡り(cm)36
1本(1本)
¥13,980
税込¥15,378
4日以内出荷
ブレード:(モリブデン合金素材)ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。
ハンドル:(特殊強化樹脂)非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。
材質モリブデン合金素材
全長(mm)440
刃渡り(cm)31
1本(1本)
¥9,998
税込¥10,998
4日以内出荷
ブレード:(モリブデン合金素材)ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。
ハンドル:(特殊強化樹脂)非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。
材質モリブデン合金素材
全長(mm)395
刃渡り(cm)26
1本(1本)
¥9,998
税込¥10,998
4日以内出荷
スパテルとしてもご使用出来ます。
ブレード:(モリブデン合金素材)ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。
ハンドル:(特殊強化樹脂)非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。
材質モリブデン合金素材
全長(mm)500
刃渡り(cm)36
1本(1本)
¥13,980
税込¥15,378
4日以内出荷
スパテルとしてもご使用出来ます。
ブレード:(モリブデン合金素材)ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。
ハンドル:(特殊強化樹脂)非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。
材質モリブデン合金素材
全長(mm)400
刃渡り(cm)31
1本(1本)
¥11,980
税込¥13,178
4日以内出荷
スパテルとしてもご使用出来ます。
ブレード:(モリブデン合金素材)ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。
ハンドル:(特殊強化樹脂)非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。
材質モリブデン合金素材
全長(mm)395
刃渡り(cm)26
1本(1本)
¥9,998
税込¥10,998
4日以内出荷
食パンをお好みの食感や用途にあわせて簡単切りわけ
厚さの目安メモリ付5枚/6枚/8枚/12枚切りOK
高さ150mm幅120mmまでの食パンに対応
メモリにあわせて厚み調整プレートを差込、包丁を入れるだけ
ハムやチーズにも使えます
材質本体:ABS樹脂
寸法(mm)190×145×177
1個(1個)
¥1,598
税込¥1,758
4日以内出荷
オールドジャーマンの持ち運びに便利なナイフケースです。
オールドジャーマンナイフにぴったりのナイフケースです。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質フェルト ウール100%
寸法(mm)245×54
色黒
レンジ不可
食器洗浄機不可
1個(1個)
¥2,198
税込¥2,418
4日以内出荷
オールドジャーマンの持ち運びに便利なナイフケースです。
オールドジャーマンナイフにぴったりのナイフケースです。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質フェルト ウール100%
寸法(mm)245×54
色赤
レンジ不可
食器洗浄機不可
1個(1個)
¥2,198
税込¥2,418
4日以内出荷
伝統的なドイツのゾーリンゲン式製法により一つ一つ手作業で研磨されている刃先は、驚くほど薄くてシャープにできています。
他の一般的なナイフと違い、刃の根元から角度が入っているのが特長です。
型作り、型押し、焼き戻し、研磨、グレージング、ハンドル製造と約67回も職人の手を行き来することで最高のナイフを届けています。
オールドジャーマンナイフはドイツの最も古いナイフの形として知られていますが、
時代を超えて誰にでもユニバーサルに使えるナイフとして2022年にはグッドデザイン賞を受賞しました。
バゲットやチーズ、サラミなどのカットにご使用いただける他、バターのスプレッダーとしてもお使いいただけます。
【お手入れ方法】
研ぐ場合はスチールまたはセラミック製の研ぎ棒で2~3回研ぐだけで十分です。
【保存方法】
使用後は中性洗剤で洗い、すぐに乾いた布で水気をよく拭き取ってから収納してください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質刃:クロムモリブデンバナジウム鋼/柄:アプリコット
レンジ不可
刃渡り(mm)118
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥8,698
税込¥9,568
4日以内出荷
伝統的なドイツのゾーリンゲン式製法により一つ一つ手作業で研磨されている刃先は、驚くほど薄くてシャープにできています。
他の一般的なナイフと違い、刃の根元から角度が入っているのが特長です。
型作り、型押し、焼き戻し、研磨、グレージング、ハンドル製造と約67回も職人の手を行き来することで最高のナイフを届けています。
オールドジャーマンナイフはドイツの最も古いナイフの形として知られていますが、
時代を超えて誰にでもユニバーサルに使えるナイフとして2022年にはグッドデザイン賞を受賞しました。
バゲットやチーズ、サラミなどのカットにご使用いただける他、バターのスプレッダーとしてもお使いいただけます。
【お手入れ方法】
研ぐ場合はスチールまたはセラミック製の研ぎ棒で2~3回研ぐだけで十分です。
【保存方法】
使用後は中性洗剤で洗い、すぐに乾いた布で水気をよく拭き取ってから収納してください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質刃:クロムモリブデンバナジウム鋼/柄:アイスビーチ
レンジ不可
刃渡り(mm)118
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥7,098
税込¥7,808
4日以内出荷
伝統的なドイツのゾーリンゲン式製法により一つ一つ手作業で研磨されている刃先は、驚くほど薄くてシャープにできています。
他の一般的なナイフと違い、刃の根元から角度が入っているのが特長です。
型作り、型押し、焼き戻し、研磨、グレージング、ハンドル製造と約67回も職人の手を行き来することで最高のナイフを届けています。
オールドジャーマンナイフはドイツの最も古いナイフの形として知られていますが、
時代を超えて誰にでもユニバーサルに使えるナイフとして2022年にはグッドデザイン賞を受賞しました。
バゲットやチーズ、サラミなどのカットにご使用いただける他、バターのスプレッダーとしてもお使いいただけます。
【お手入れ方法】
研ぐ場合はスチールまたはセラミック製の研ぎ棒で2~3回研ぐだけで十分です。
【保存方法】
使用後は中性洗剤で洗い、すぐに乾いた布で水気をよく拭き取ってから収納してください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質刃:クロムモリブデンバナジウム鋼/柄:オリーブ
レンジ不可
刃渡り(mm)118
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥7,798
税込¥8,578
4日以内出荷
伝統的なドイツのゾーリンゲン式製法により一つ一つ手作業で研磨されている刃先は、驚くほど薄くてシャープにできています。
他の一般的なナイフと違い、刃の根元から角度が入っているのが特長です。
型作り、型押し、焼き戻し、研磨、グレージング、ハンドル製造と約67回も職人の手を行き来することで最高のナイフを届けています。
オールドジャーマンナイフはドイツの最も古いナイフの形として知られていますが、
時代を超えて誰にでもユニバーサルに使えるナイフとして2022年にはグッドデザイン賞を受賞しました。
バゲットやチーズ、サラミなどのカットにご使用いただける他、バターのスプレッダーとしてもお使いいただけます。
【お手入れ方法】
研ぐ場合はスチールまたはセラミック製の研ぎ棒で2~3回研ぐだけで十分です。
【保存方法】
使用後は中性洗剤で洗い、すぐに乾いた布で水気をよく拭き取ってから収納してください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質刃:クロムモリブデンバナジウム鋼/柄:プラム
レンジ不可
刃渡り(mm)118
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥6,798
税込¥7,478
4日以内出荷
包丁では切りにくい焼き立ての食パンや硬いフランスパンまで、刃をあてるだけ、力要らずでらくらくカット!美しい断面が作れます。
タッチスイッチとスライド&プッシュスイッチを組み合わせた安心設計。誤作動を防ぎます。
重なった2枚のブレードが前後に動くことで、食材を滑らかに美しくカット!ブレードは水洗いができます。
コードレスだからいろいろな場所で活躍します。ブレードは安全にワンタッチで取り付け、取りはずしができます。
食材は金属製の調理台など固いものではなく、木製のまな板などに置いてください。
まな板を傷つける場合がありますので、気になる方は市販のまな板シートなどをご使用ください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質ABS樹脂、ステンレス
寸法(mm)本体: 約 450×41×H62(ブレード含む)
色アッシュホワイト
質量(g)約402(ブレード含む)
レンジ不可
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥6,998
税込¥7,698
4日以内出荷
包丁では切りにくい焼き立ての食パンや硬いフランスパンまで、刃をあてるだけ、力要らずでらくらくカット!美しい断面が作れます。
タッチスイッチとスライド&プッシュスイッチを組み合わせた安心設計。誤作動を防ぎます。
重なった2枚のブレードが前後に動くことで、食材を滑らかに美しくカット!ブレードは水洗いができます。
コードレスだからいろいろな場所で活躍します。ブレードは安全にワンタッチで取り付け、取りはずしができます。
食材は金属製の調理台など固いものではなく、木製のまな板などに置いてください。
まな板を傷つける場合がありますので、気になる方は市販のまな板シートなどをご使用ください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質ABS樹脂、ステンレス
寸法(mm)本体: 約 450×41×H62(ブレード含む)
色ペールアクア
質量(g)約402(ブレード含む)
レンジ不可
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥6,998
税込¥7,698
4日以内出荷
1個(1個)
¥11,980
税込¥13,178
5日以内出荷
1本(1本)
¥12,980
税込¥14,278
4日以内出荷
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
- 鍋・釜・やかん
- フライパン・グリルパン
- 包丁・ナイフ・砥石
- まな板・解凍ボード
- 蒸し鍋・せいろ・スチーマー
- 麺台・のし台・こま板
包丁・ナイフ・砥石 の新着商品
申し訳ありません。通信エラーのため受信申し込みに失敗しました。お得なメールマガジンを受信するにはメールマガジンの登録方法をご覧ください。